Тарталетки с сыром по рецепту света
Вкусные тарталетки с сыром: простое тесто из муки, сливочного масла, яйца и соли. Нежная начинка с сыром, майонезом, укропом и чесноком. Рецепт здесь!
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять, смешать с солью, натереть на терке охлажденное сливочное масло и порубить ножом до получения крошки. Затем добавить яйцо и вымесить эластичное тесто. Скатать тесто в шар, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать на пленке в пласт толщенной не более 3 мм.
Разложить на тесте формочки, надавить и вырезать формочками круги подходящего диаметра.
Перевернуть формы и пальцами разровнять тесто по внутренним стенкам. Наколоть тесто вилкой. Установить формочки с тестом одна в другую 3- 4 шт. и выпекать при 180 С примерно 10 минут.
Для начинки укроп мелко нарезать и чеснок, смешать с майонезом.
Достать формочки из духовки, разложить в каждую по 3 кубика сыра.
Выпекать в духовке при 180 С примерно 10 – 15 минут, пока начинка не станет золотистого цвета и не загустеет. Дать остыть тартинками на решетке и намазать начинкой. Разложить на блюдо и украсить дольками помидорами, зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 16
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13332
Понравилось: 48
Автор: света
Создан: 15 июля 2007, 02:56
Комментарии
31 июля 2007, 23:53
17 февраля 2009, 07:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти