Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тарталетки с сыром мацарелла и томатами

Сочные тарталетки с сыром «мацарелла» и свежими томатами на слоеном тесте. Украсьте их маслинами, добавьте соль и перец для идеально вкусного закуски!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Раскатать тесто и вырезать кружочки, диаметром примерно 12 см. Острым ножом сделайте надрез, чтобы сделать бордюр. Только не порежьте тесто насквозь.

Смажьте бордюр молоком

Нарежьте томаты крупно и без семян, смешайте с сыром, маслинами. Можно добавить чеснок. Посолите и поперчите.

Выложите горкой смесь в центр тарталеток, чтобы она не заходила на бордюр. Сбрызните оливковым маслом.

Выпекайте до готовности, примерно 25мин при т.200гр

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12304

Понравилось: 51

Автор: гуленька

Создан: 17 декабря 2008, 16:41

Каталоги: Закуски Тарталетки Тарталетки с сыром

Ух ты, как раз ищу рецепт тарталеток, на ДР. И вот, бока поднимаются, а середина остаётся на "дне"? А вот, есть просто слоёное тесто, а есть слоено-дрожжевое, у вас просто с-е?

гуленька

18 декабря 2008, 13:17

у меня просто слоеное, можно дрожжевое.Середина остается, главное начинку положить за надрез.

рисинка

23 февраля 2009, 03:06

Спасибо за рецептик, ОЧЕНЬ вкусно. Я сегодня угощала гостей этими тарталетками в качестве горячей закуски. Правда обозвала их не тарталетками, а мини-пиццами, т.к. края не сильно поднялись и внешне выглядели действительно как маленькие пиццы. Но было очень вкусно, все пришли в восторг и мгновенно расхватали все до одной. 55555 конечно же

гуленька

24 февраля 2009, 00:54

спасибо. Очень приятно, что вам рецептик понравился...

strelec148

15 ноября 2010, 20:57

симпатичные тарталетки....самая ближняя на мордашку котика похожа. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 577