Ингредиенты

  • филе куриное - 700 гр.
  • апельсин (или апельсиновый сок)
  • имбирь (натертый на самой мелкой терке) - пол ч.л.
  • соевый соус - 3 столовых ложки
  • мед - 1 десертная ложка
  • чеснок - 2 зубчика (через пресс)
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем маринад из всех ингридиентов, режем кубиками филе, соединяем. Оставляем на 2-3 часа промариноваться. Если есть время, то можно и дольше мариновать, будет только лучше. На раскаленную сковороду (я делала без масла, т.к. оно уже есть в маринаде)выкладываем кусочки филе и немного маринада, тушим под закрытой крышкой. Иногда доливаем понемногу маринад. Жарим до румяной корочки. Мясо готовится очень быстро, минут 15-20. Подаем с салатом или гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Куриная грудка "пикантная": фото шаг 1Куриная грудка "пикантная": фото шаг 2Куриная грудка "пикантная": фото шаг 3Куриная грудка "пикантная": фото шаг 4

Дополнительная информация

Давно хотела сделать что-нибудь эдакое, нестандартное. Мясо получилось очень мягкое, с приятным сладковатым привкусом. Мужу очень понравилось в сочетании с вином :)Куриное мясо малокалорийное, его можно есть без вреда для фигуры, а отсутствие майонеза и сметаны вообще делает этот рецепт очень "легким".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
02.02.2009 17:56
Ответить
Прекрасный и вкусный рецептик. Спасибо.5.
натафа
02.02.2009 18:00
Ответить
вкусненько,утащила!5555
salamandraaaa
02.02.2009 18:02
Ответить
5 +++++++++++ !
ntv2001
02.02.2009 18:13
Ответить
Отлично! Люблю такие маринадики! Тоже утаскиваю! 555
алёнушка777
02.02.2009 18:14
Ответить
Пнравилось, попробую 5
кулина
02.02.2009 18:26
Ответить
я только что приготовила такое мяско - только заменила соевыйсоус на бальзамический уксус, а имбиря у меня не оказалось, и мариновала я 5 минут. вкусно!!! а на гарнир - рис..
sweta1
02.02.2009 18:50
Ответить
очень вкусно,5!
кыш
02.02.2009 18:53
Ответить
Замечательно!
laralaram
02.02.2009 19:10
Ответить
Отлично - мой вкус!
maleta
02.02.2009 19:14
Ответить
...555...
basar
02.02.2009 19:20
Ответить
класс 555+
*илонка*
02.02.2009 19:26
Ответить
Интересно ! 5 + !!!
s_angl
26.10.2009 14:31
Ответить
Ням, надобно будет сотворить :-)Умничка! :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели