Морской язык с соусом и креветками....

Ингредиенты

  • 1 стол.лож.муки
  • 50 мл.белого сухого вина
  • 50 мл. воды (рыбн.бульона)
  • соль,чёрн.перец,красный молотый перец (острый),петрушка,чеснок,оливк. масло,лимон.

Пошаговый рецепт приготовления

филе рыбы разрезать пополам (или на 3 куска),креветки помыть и обсушить ....

в глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте мелко по резаный лук и перец

добавьте вино и дайте покипеть в течении 3-4 мин.

затем добавить муку ,постепенно и тщательно помешивая

посолить,добавить чеснок и воду(бульон),дать вскипеть и оставить на 1 мин.

сверху выложить филе и креветки ,должны слегка покрываться соусом...

убавить огонь до миним.и оставить на 8-10 мин. (по необходимости перевернуть феле и креветки )

выключить ,поперчить красным и чёрн. перцем,посыпать мелко на резаной петрушкой и дать постоять ещё 4-5 мин. под крышкой....

при подаче сбрызнуть соком лимона ....

Пошаговые фото рецепта

Морской язык с  соусом и креветками....: фото шаг 1Морской язык с  соусом и креветками....: фото шаг 2Морской язык с  соусом и креветками....: фото шаг 3Морской язык с  соусом и креветками....: фото шаг 4

Дополнительная информация

вместо морского языка можно взять филе любой белой рыбы... рыбу не желательно готовить долгое время, от этого она становится жёстче и более сухой ....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
26.01.2009 19:53
Ответить
Вах!!Какая вкусная красота!!
dolja_v
26.01.2009 19:55
Ответить
Просто замечательный рецептик...обязательно приготовлю 55555+
passion1963
26.01.2009 20:04
Ответить
Рыбка под соусом! И креветочки! 5!!!
federal
26.01.2009 20:05
Ответить
ммммммммммммм,всё немогу больше:),5!
maleta
26.01.2009 20:09
Ответить
...555...
irisli
26.01.2009 20:11
Ответить
Это на мой вкус, 5
натаха
26.01.2009 20:13
Ответить
М-м-м, вкусная рыбонька! :)
хрюндель
26.01.2009 20:14
Ответить
5!!!!!!!!!
челночок
26.01.2009 20:16
Ответить
Вкусненько! :) 5!
katechka
26.01.2009 20:34
Ответить
Забрала. не могу пройти мимо такой вкуснятины 5
strelec148
26.01.2009 20:53
Ответить
Иринчик, просто нет слов!!! 5!
margaleta
26.01.2009 21:22
Ответить
Любимые морепродукты и рыбка! 5!!!
sweta1
26.01.2009 22:49
Ответить
Как вкусно!!5+!
alinabel
27.01.2009 00:25
Ответить
Беру все - заверните!!! 555+
maj4ik
27.01.2009 00:38
Ответить
красотища!!!! 5
фаерс
27.01.2009 00:46
Ответить
Самое главное очень для хвигуры полезно! А невкусно у тебя не бывает!
mimi
27.01.2009 01:24
Ответить
как красиво!!! Да как вкусно!
magnolija
27.01.2009 01:46
Ответить
очень вкусно,беру 555
кыш
27.01.2009 07:27
Ответить
Шикарно! Креветки очень украшают!
аглая
27.01.2009 14:47
Ответить
Мне очень нравится.....:)
jelena_73
27.01.2009 16:02
Ответить
вкусно!!!5
irusya.by
27.01.2009 20:18
Ответить
Ирина.... пора тебе посылками заниматься))))))))) в Минск. Очень аппетитно выглядит...... Вкусно без сомнений........ Респект от меня бООООльшой
viktosha_t
19.02.2009 01:28
Ответить
вкусненько 55
45_natka
28.02.2009 23:37
Ответить
а ведь очень даже к столу праздничному подойдет... эх, жаль, морского языка нет... ну чтоже, тогда возьмем белую рыбку
chef cook
07.04.2009 18:01
Ответить
Супер!!!
kulinarkat
17.08.2009 19:13
Ответить
А у меня как раз есть язык морской в холодильнике! Ура! 5!
кицу
22.04.2010 20:36
Ответить
ВКУСНО!!! 5555555555*THUMBS UP*
marishka57
02.04.2011 21:12
Ответить
*BRAVO*Сногсшибательно!555*THUMBS UP*
anita81
15.09.2011 09:56
Ответить
Отличный рецепт!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели