Торт муравейник от izumrud

Ингредиенты

0,5 ст. сметаны
0,5 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 г масла сливочного
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст. муки(1 ст. -160 г)
для крема:
1 банка варёной сгущёнки
200 г сливочного масла
для глазури:
50 г тёмного шоколада
сливок-30 мл.
ч.л. масла сливочного

Пошаговый рецепт приготовления

масло растопить и охладить

добавить сметану и взбить

добавить сахар и ванильный сахар и опять взбить

постепенно вводим муку

тесто должно получиться ооооочень густым(вымешивайте руками)

тесто пропустить через мясорубку

разложить на лист и выпекать до золотистого цвета(как тесто начнёт румяниться надо его перемешать)при темп.180 гр.

выпеченное тесто я ссыпала в большую кастрюлю и остудила

масло и сгущёнку взбить

остывшую основу для торта измельчить руками

немного крошек перемолоть в кофемолке для обсыпки торта

крем смешать с содержимым в кастрюле и хорошо перемешать

выложить на блюдо и придать форму(у меня форма конуса)

формировать мокрыми руками,а то торт липнет к рукам

весь торт обсыпаем крошкой

растопить шоколад со сливками и маслом

украсить глазурью торт

поставит на 2-3 часа в хол-к для застывания

Муравейник готов!!!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10398
Понравилось:103
Автор:izumrud
Создан:22 января 2009, 22:42
Каталоги:Десерты Торт Муравейник Торты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
103 человек оценили

Сохранить рецепт
156 человек сохранили

Подборки рецептов

Котлеты из минтая

Жульен в булочке

Плов с креветками

Вторые блюда из овощей и грибов

Голубцы из китайской капусты

Заливное из щуки

Жаркое из курицы с картошкой

Мясные тефтели

Рисовые биточки

Вегетарианский плов

Овощное рагу в духовке

Копченое и вяленое мясо (рыба)

Вареники с картошкой и грибами

Паста с грибами и курицей

Рисовые котлеты

Котлеты из щуки

Свекольные котлеты

Новые рецепты

Чиа пудинг на кокосовом молоке с манго

Глазурь из белого шоколада

Кокосовые трюфели

Ленивый медовик

Лавандовые трюфели с плавленым сливочным сыром

Новогодние капкейки

Трайфлы для новогоднего стола 2025

Мандариновый торт тирамису

Бисквитный рулет на праздничный стол

Апельсиновый чизкейк

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

А я чуть по другому делаю Могу поделиться рецептиком: Ингредиенты: Масло сливочное 400 гр. сметана 0,5 ст. разрыхлитель 1 — 2 ч.л сахар 3 ст.л варенка(Я варю в домашних условиях) 1 шт. можно добавить грецкие орехи. Мука 600-800 гр. Приготовление: 1. Муку просеять. Добавить разрыхлитель. 2. масло 200 гр. растопить, перелив в чистущую чеплашку добавляем сахар и сметану и хорошенечко мешаем. 3. Добавляем муку и месим тесто. Замесив убираем в холодильник, морозильник на минут 40. 4. Тесто трем на терке или через мясорубку его. 5. Получившиеся мелкие части, раскладываем на противень (его не смазываем!) 6. запекаем минут 30 при температуре 180С 7. Готовые печеньки разламываем на части. Теперь можно готовить крем: 1. Масло взбить миксером, блендером до пышности. 2. Понемногу добавляем варенку и хорошенечко взбиваем. И самое увлекательное!!!! Соединяем крем и печеньки формируя любую удобную для вас форму! убираем в холодильник на часов 6.