Торт муравейник по рецепту izumrud

Вкусный торт "Муравейник" с кремом из сгущенки, сливочного масла и глазурью из тёмного шоколада. Идеальный десерт для любого праздника!

Торт муравейник

Продукты

  • 0,5 ст. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г масла сливочного
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст. муки(1 ст. -160 г)
  • для крема:
  • 1 банка варёной сгущёнки
  • 200 г сливочного масла
  • для глазури:
  • 50 г тёмного шоколада
  • сливок-30 мл.
  • ч.л. масла сливочного

Пошаговый способ приготовления

масло растопить и охладить

добавить сметану и взбить

добавить сахар и ванильный сахар и опять взбить

постепенно вводим муку

тесто должно получиться ооооочень густым(вымешивайте руками)

тесто пропустить через мясорубку

разложить на лист и выпекать до золотистого цвета(как тесто начнёт румяниться надо его перемешать)при темп.180 гр.

выпеченное тесто я ссыпала в большую кастрюлю и остудила

масло и сгущёнку взбить

остывшую основу для торта измельчить руками

немного крошек перемолоть в кофемолке для обсыпки торта

крем смешать с содержимым в кастрюле и хорошо перемешать

выложить на блюдо и придать форму(у меня форма конуса)

формировать мокрыми руками,а то торт липнет к рукам

весь торт обсыпаем крошкой

растопить шоколад со сливками и маслом

украсить глазурью торт

поставит на 2-3 часа в хол-к для застывания

Муравейник готов!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

103 человек оценили

В избранное

157 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10809

Понравилось: 103

Создан: 22 января 2009, 22:42

Комментарии

lanusya

22 января 2009, 22:43

УРРА Я ПЕРВАЯ!мОЛОДЧНИА! ВСЕ КАК ВСЕГДА У ТЕБЯ ВКУСНО!

zanetka

22 января 2009, 22:47

спасибо за воспоминания из детства!!!!55555!!!!!

taldrik

22 января 2009, 22:53

super!5+

алёнушка777

22 января 2009, 22:55

Кусочек детства 5

пики

22 января 2009, 23:00

Здорово!!!Красиво и вкусно!!!555

aspire4520

22 января 2009, 23:00

Вкусно 555

galchonok_14

22 января 2009, 23:08

Какой изысканный муравейничек!5 Умничка!

ЯВенера

22 января 2009, 23:08

знаю такой тортик, очень вкусный!!! 555!!!

манюша

22 января 2009, 23:16

Дество моего сына! К его возращению из санатория я пекла "Муравейник". Надо бало видеть его восторженную моську при виде тортика! Потом заказы поступали регулярно.

izumrud

22 января 2009, 23:23

спасибо девочки Манюшенька и тебе спасибо за общение

favila

22 января 2009, 23:34

Леночка,Вы провокатор.Хочу,хочу аж два куска!!!555555

tatulig

22 января 2009, 23:41

Рукадельница ты наша 5!

ecomaia

22 января 2009, 23:44

5!!!!!!!!!!!!!!!!

ja_za_orkoff

22 января 2009, 23:46

я знаю! это вкусно! 5!!

веданта

22 января 2009, 23:52

хороший тортик! 5!

gingerk@te

22 января 2009, 23:53

555!Леночка, заверни кусочек и по почте голубиной!!!!

*илонка*

22 января 2009, 23:57

вах-вах...5555555555555!!!!!!!!!!!!!

лаурчик

22 января 2009, 23:59

5++++++

maj4ik

23 января 2009, 00:00

Ух какой!! Леночка, класс!! я бы даже сказала не Муравейник, а Вулкан!!! красота!!! 5555

колька

23 января 2009, 00:00

этот тортик детства моего, нравится мне, да еще с кедровыми обжаренными орешками,555

м@каронк@

23 января 2009, 00:05

Супер-торт!Завтра буду печь!СПАСИБКИ!!555!!!

kofelka

23 января 2009, 00:12

ой как я люблю этот тортик!!!!!5555555555

gingerk@te

23 января 2009, 00:14

Ленусь, конечно, хочу, тока боюсь бабочки замерзнут пока долетят....Лучше голубями они прывыкшие к морозу...:-)

natapit

23 января 2009, 00:15

ещё бы не вкусно!555

незнакомка1

23 января 2009, 00:17

А и прям муравейник!!+5

sim-sim

23 января 2009, 00:21

Спасибо, я давно пыталась вспомнить детали этого рецепта, а Вы мне очень хорошо напомнили.

sister_chaos

23 января 2009, 00:27

вкусно!5

izumrud

23 января 2009, 00:30

хорошо Катюнь голубями так голубями у меня папа их разводит мне ещё проще ща отправлю уже запрягаю чмок тебя в щёчку

олюня в.

23 января 2009, 00:32

Обожаю "Муравейник"!5

Babyfire

23 января 2009, 00:37

Какая прелесть!!! Я очень рада,что не пропустила!!! Леночка,Вы меня очень порадовали этим тортиком!!!

toria

23 января 2009, 00:38

вкуснятина! 55555555555555

oracle

23 января 2009, 00:55

Обалденный торт! +5

mimi

23 января 2009, 01:27

сладкий вкус детства!

irina-kolyshkova

23 января 2009, 01:52

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ,ЗАБРАЛА СЕБЕ В КОПИЛКУ.55555555555 СПАСИБО!!!!!

машенька-84-

23 января 2009, 03:20

Вкусненько.5.

челночок

23 января 2009, 03:21

Ленусь,вот думаю,а не пора ли к Вам в гости?!

мама макса

23 января 2009, 04:08

Так и меня приглашайте, тоже тортика хочу!!!!

belochka5

23 января 2009, 18:28

Ням-ням-ням. Давненько я такой тортик не делала, надо приготовить! С уважением, 5!!!!

izumrud

24 января 2009, 22:18

Наташенька!Дорогая!Спасибо БОЛЬШОЕ!!!

liivbotanical

02 июня 2009, 04:46

Подскажите пожалуйста,а вы противень чем-то смазывали или может на противень клали фольгу а потом уже тесто? А то боюсь оно прилипнуть может ...

тяп-ляп

19 июля 2009, 15:17

Спасибо за рецепт! Делала первый раз на день рождения сына.Всё строго по рецептуре и описанию.Получилось!!!Очень вкусно!!!+5!

anita81

01 февраля 2012, 17:33

один из любимейших тортов!

gdevilka

10 апреля 2013, 13:31

А я чуть по другому делаю Могу поделиться рецептиком: Ингредиенты: Масло сливочное 400 гр. сметана 0,5 ст. разрыхлитель 1 — 2 ч.л сахар 3 ст.л варенка(Я варю в домашних условиях) 1 шт. можно добавить грецкие орехи. Мука 600-800 гр. Приготовление: 1. Муку просеять. Добавить разрыхлитель. 2. масло 200 гр. растопить, перелив в чистущую чеплашку добавляем сахар и сметану и хорошенечко мешаем. 3. Добавляем муку и месим тесто. Замесив убираем в холодильник, морозильник на минут 40. 4. Тесто трем на терке или через мясорубку его. 5. Получившиеся мелкие части, раскладываем на противень (его не смазываем!) 6. запекаем минут 30 при температуре 180С 7. Готовые печеньки разламываем на части. Теперь можно готовить крем: 1. Масло взбить миксером, блендером до пышности. 2. Понемногу добавляем варенку и хорошенечко взбиваем. И самое увлекательное!!!! Соединяем крем и печеньки формируя любую удобную для вас форму! убираем в холодильник на часов 6.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 821