Ингредиенты

  • 0,5 ст. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 200 гр. масла сливочного
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст. муки(1 ст. -160 гр. )
  • для крема:
  • 1 банка варёной сгущёнки
  • 200 гр. сливочного масла
  • для глазури:
  • 50 гр. тёмного шоколада
  • сливок-30 мл.
  • ч.л. масла сливочного

Пошаговый рецепт приготовления

масло растопить и охладить

добавить сметану и взбить

добавить сахар и ванильный сахар и опять взбить

постепенно вводим муку

тесто должно получиться ооооочень густым(вымешивайте руками)

тесто пропустить через мясорубку

разложить на лист и выпекать до золотистого цвета(как тесто начнёт румяниться надо его перемешать)при темп.180 гр.

выпеченное тесто я ссыпала в большую кастрюлю и остудила

масло и сгущёнку взбить

остывшую основу для торта измельчить руками

немного крошек перемолоть в кофемолке для обсыпки торта

крем смешать с содержимым в кастрюле и хорошо перемешать

выложить на блюдо и придать форму(у меня форма конуса)

формировать мокрыми руками,а то торт липнет к рукам

весь торт обсыпаем крошкой

растопить шоколад со сливками и маслом

украсить глазурью торт

поставит на 2-3 часа в хол-к для застывания

Муравейник готов!!!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт муравейник: фото шаг 1Торт муравейник: фото шаг 2Торт муравейник: фото шаг 3Торт муравейник: фото шаг 4Торт муравейник: фото шаг 5Торт муравейник: фото шаг 6Торт муравейник: фото шаг 7Торт муравейник: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lanusya
22.01.2009 22:43
Ответить
УРРА Я ПЕРВАЯ!мОЛОДЧНИА! ВСЕ КАК ВСЕГДА У ТЕБЯ ВКУСНО!
zanetka
22.01.2009 22:47
Ответить
спасибо за воспоминания из детства!!!!55555!!!!!
taldrik
22.01.2009 22:53
Ответить
super!5+
алёнушка777
22.01.2009 22:55
Ответить
Кусочек детства 5
пики
22.01.2009 23:00
Ответить
Здорово!!!Красиво и вкусно!!!555
aspire4520
22.01.2009 23:00
Ответить
Вкусно 555
galchonok_14
22.01.2009 23:08
Ответить
Какой изысканный муравейничек!5 Умничка!
ЯВенера
22.01.2009 23:08
Ответить
знаю такой тортик, очень вкусный!!! 555!!!
манюша
22.01.2009 23:16
Ответить
Дество моего сына! К его возращению из санатория я пекла "Муравейник". Надо бало видеть его восторженную моську при виде тортика! Потом заказы поступали регулярно.
izumrud
22.01.2009 23:23
Ответить
спасибо девочки :)Манюшенька и тебе спасибо за общение :)
favila
22.01.2009 23:34
Ответить
Леночка,Вы провокатор.Хочу,хочу аж два куска!!!555555
tatulig
22.01.2009 23:41
Ответить
Рукадельница ты наша 5!
ecomaia
22.01.2009 23:44
Ответить
5!!!!!!!!!!!!!!!!
ja_za_orkoff
22.01.2009 23:46
Ответить
я знаю! это вкусно! 5!!
веданта
22.01.2009 23:52
Ответить
хороший тортик! 5!
gingerk@te
22.01.2009 23:53
Ответить
555!Леночка, заверни кусочек и по почте голубиной!!!!
*илонка*
22.01.2009 23:57
Ответить
вах-вах...5555555555555!!!!!!!!!!!!!
лаурчик
22.01.2009 23:59
Ответить
5++++++
maj4ik
23.01.2009 00:00
Ответить
Ух какой!! Леночка, класс!! я бы даже сказала не Муравейник, а Вулкан!!! красота!!! 5555
колька
23.01.2009 00:00
Ответить
этот тортик детства моего, нравится мне, да еще с кедровыми обжаренными орешками,555
м@каронк@
23.01.2009 00:05
Ответить
Супер-торт!Завтра буду печь!СПАСИБКИ!!555!!!
kofelka
23.01.2009 00:12
Ответить
ой как я люблю этот тортик!!!!!5555555555
gingerk@te
23.01.2009 00:14
Ответить
Ленусь, конечно, хочу, тока боюсь бабочки замерзнут пока долетят....Лучше голубями они прывыкшие к морозу...:-)
natapit
23.01.2009 00:15
Ответить
ещё бы не вкусно!555
незнакомка1
23.01.2009 00:17
Ответить
А и прям муравейник!!+5
sim-sim
23.01.2009 00:21
Ответить
Спасибо, я давно пыталась вспомнить детали этого рецепта, а Вы мне очень хорошо напомнили.
sister_chaos
23.01.2009 00:27
Ответить
вкусно!5
izumrud
23.01.2009 00:30
Ответить
хорошо Катюнь :)голубями так голубями :)у меня папа их разводит :)мне ещё проще :):):)ща отправлю :)уже запрягаю :):):)чмок тебя в щёчку :)
олюня в.
23.01.2009 00:32
Ответить
Обожаю "Муравейник"!5
Babyfire
23.01.2009 00:37
Ответить
Какая прелесть!!! :) :) :) Я очень рада,что не пропустила!!! :)Леночка,Вы меня очень порадовали этим тортиком!!! :)
toria
23.01.2009 00:38
Ответить
вкуснятина! 55555555555555
oracle
23.01.2009 00:55
Ответить
Обалденный торт! +5
mimi
23.01.2009 01:27
Ответить
сладкий вкус детства!
irina-kolyshkova
23.01.2009 01:52
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ,ЗАБРАЛА СЕБЕ В КОПИЛКУ.55555555555 СПАСИБО!!!!!
машенька-84-
23.01.2009 03:20
Ответить
Вкусненько.5.
челночок
23.01.2009 03:21
Ответить
Ленусь,вот думаю,а не пора ли к Вам в гости?! :)
мама макса
23.01.2009 04:08
Ответить
Так и меня приглашайте, тоже тортика хочу!!!!
belochka5
23.01.2009 18:28
Ответить
Ням-ням-ням. Давненько я такой тортик не делала, надо приготовить! С уважением, 5!!!! :)
izumrud
24.01.2009 22:18
Ответить
Наташенька!Дорогая!Спасибо БОЛЬШОЕ!!!:)
liivbotanical
02.06.2009 04:46
Ответить
Подскажите пожалуйста,а вы противень чем-то смазывали или может на противень клали фольгу а потом уже тесто? А то боюсь оно прилипнуть может ...
тяп-ляп
19.07.2009 15:17
Ответить
Спасибо за рецепт! Делала первый раз на день рождения сына.Всё строго по рецептуре и описанию.Получилось!!!Очень вкусно!!!+5!
anita81
01.02.2012 17:33
Ответить
один из любимейших тортов!*THUMBS UP*
gdevilka
10.04.2013 13:31
Ответить
А я чуть по другому делаю Могу поделиться рецептиком: Ингредиенты: Масло сливочное 400 гр. сметана 0,5 ст. разрыхлитель 1 — 2 ч.л сахар 3 ст.л варенка(Я варю в домашних условиях) 1 шт. можно добавить грецкие орехи. Мука 600-800 гр. Приготовление: 1. Муку просеять. Добавить разрыхлитель. 2. масло 200 гр. растопить, перелив в чистущую чеплашку добавляем сахар и сметану и хорошенечко мешаем. 3. Добавляем муку и месим тесто. Замесив убираем в холодильник, морозильник на минут 40. 4. Тесто трем на терке или через мясорубку его. 5. Получившиеся мелкие части, раскладываем на противень (его не смазываем!) 6. запекаем минут 30 при температуре 180С 7. Готовые печеньки разламываем на части. Теперь можно готовить крем: 1. Масло взбить миксером, блендером до пышности. 2. Понемногу добавляем варенку и хорошенечко взбиваем. И самое увлекательное!!!! Соединяем крем и печеньки формируя любую удобную для вас форму! убираем в холодильник на часов 6.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69077552789821351.0100
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели