Яблоки в карамели

Фото к рецепту: Яблоки в карамели
ДомашняяНе определен
71841340

Ингредиенты

  • яблоки
  • крахмал
  • растительное масло
  • сахарный песок
  • коньяк или бренди
  • кокосовая стружка или кунжутное семя

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки помыть,очистить,порезать на небольшие кусочки.

Обвалять в крахмале и обжарить в большом количестве масла в течение 2-3мин.

Вынуть из масла,положить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло.

Сахарный песок на медленном огне растворить,добавить яблоки,немного алкоголя и жарить 3мин,постоянно помешивая.

Всыпать кокосовую стружку или кунжутное семя и перемешать.Потомить еще минутку и подавать!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Яблоки в карамели: фото шаг 1

Дополнительная информация

Кулинар alexandra:) выложила этот рецепт(но без фото) в тот момент,когда я тоже готовила этот десерт.Я решила добавить его,как вариант к ее рецепту с моими небольшими дополнениями и фотографией.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alexandra:)

только у меня без коньяка или бренди.это уже для взрослых:)

kyrganova

да.я решила немного изменить рецептик,т.к. вы его уже выложили.

vladmet
15.01.2009 19:35

А как этот рецепт на вкус-как варенье или лучше? 5

диер
15.01.2009 19:41

Думаю, так же можно и тыкву карамелизировать. Я так и сделаю. Спасибо!5

kyrganova

на варенье не похоже.на цукаты не похоже.не знаю,как вам точнее описать.

gretick
15.01.2009 19:59

hrum-hrum, hotela skazati...

kyrganova

мягкие.на них тоненький слой карамели

gretick
15.01.2009 20:05

ok, spasibo.

Фруша

Вкусняшка :)

christymar

янтарные яблочки 5

luba5
15.01.2009 22:39

Вкусно!555!;)

lena78
16.01.2009 04:50

А коньяк подойдет?555+++

eshumaeva

забираю! ща пойду готовить, а то яблочки пропадают! уже замучилась выдумывать что бы еще такое с ними сотворить!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты