Яблоки в карамели по рецепту kyrganova

Попробуйте яблоки в карамели с крахмалом и растительным маслом, добавленными сахаром, коньяком и кокосовой стружкой. Вкусно и просто!

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть,очистить,порезать на небольшие кусочки.

Обвалять в крахмале и обжарить в большом количестве масла в течение 2-3мин.

Вынуть из масла,положить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло.

Сахарный песок на медленном огне растворить,добавить яблоки,немного алкоголя и жарить 3мин,постоянно помешивая.

Всыпать кокосовую стружку или кунжутное семя и перемешать.Потомить еще минутку и подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9967

Понравилось: 39

Создан: 15 января 2009, 19:02

Дополнительная информация

Кулинар alexandra выложила этот рецепт(но без фото) в тот момент,когда я тоже готовила этот десерт.Я решила добавить его,как вариант к ее рецепту с моими небольшими дополнениями и фотографией.

Комментарии

alexandra:)

15 января 2009, 19:09

только у меня без коньяка или бренди.это уже для взрослых

kyrganova

15 января 2009, 19:12

да.я решила немного изменить рецептик,т.к. вы его уже выложили.

vladmet

15 января 2009, 19:35

А как этот рецепт на вкус-как варенье или лучше? 5

диер

15 января 2009, 19:41

Думаю, так же можно и тыкву карамелизировать. Я так и сделаю. Спасибо!5

kyrganova

15 января 2009, 19:49

на варенье не похоже.на цукаты не похоже.не знаю,как вам точнее описать.

gretick

15 января 2009, 19:59

hrum-hrum, hotela skazati...

kyrganova

15 января 2009, 20:03

мягкие.на них тоненький слой карамели

gretick

15 января 2009, 20:05

ok, spasibo.

Фруша

15 января 2009, 20:20

Вкусняшка

christymar

15 января 2009, 20:33

янтарные яблочки 5

luba5

15 января 2009, 22:39

Вкусно!555!

lena78

16 января 2009, 04:50

А коньяк подойдет?555+++

eshumaeva

23 сентября 2009, 20:23

забираю! ща пойду готовить, а то яблочки пропадают! уже замучилась выдумывать что бы еще такое с ними сотворить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 708