Корзиночки с яблоками в карамели

Фото к рецепту: Корзиночки с яблоками в карамели
ДомашняяНе определен
72133880

Ингредиенты

  • 2 упаковки слоeного теста (я брала дрожжевое)
  • 1 яйцо
  • 4 сладких яблока (примерно на 500 гр. всего)
  • 1 ч.л. корицы
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • растительное масло для смазывания противня

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нам необходимо приготовить корзиночки. Это делается по технологии приготовления тарталеток.

Тесто разморозить, раскатать в пласт на припорошенном мукой столе.

Стаканом сделать круги. Должно получится чeтное количество кругов.

Половину выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Из другой половины оставшихся кружков стаканом меньшим диаметром делаем в центре ещe один круг. Нам понадобится получившийся бордюрчик.

Кружки на противне смазываем взбитым яйцом, сверху на каждый круг кладeм бордюрчик и тоже смазываем его яйцом.

Выпекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15 -20 минут до зарумянивания.

Достаeм горячие корзиночки и рукой в середине приминаем.

Пока будут готовиться корзиночки, готовим начинку для них.

Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевинку, нарезаем мякоть мелкими кубиками.

Выкладываем подготовленные яблоки на сухую сковородку, добавляем к ним сливочное масло (порезанное кусочками), сахар и корицу.

Готовим около 15 минут, постоянно помешивая, до испарения жидкости из яблок. У вас должны получится яблочные кусочки в карамели.

Горячую начинку помещаем в корзиночки и снова ставим в горячую духовку на 7 -10 минут.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 1
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 2
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 3
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 4
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 5
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 6
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 7
Корзиночки с яблоками в карамели: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я вам не просто рекомендую это приготовить, я настоятельно советую! Я готовила это чудо уже два раза.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично.5.

mar33_33
25.11.2008 23:07

Здорово! Тарталетки маленького размера тоже делаю. Но ниразу с яблоками не пробовала;)Один совет для всех. Чтобы ободок тарталеток поднялся равномерно, надо очень аккуратно смазывать яйцом (ни в коем случае, чтобы на бока не попало) :). Красота. 5

дашунтий

Красота!)

marin4ik-1

ох, опять одни вкусности будут сниться...Леночка спасибки!!!! Буду рада приготовить:)

katerinka.kz

Это действительно очнь вкусно!

laralaram

Чудненько!

lorxen1
25.11.2008 23:19

Лен,как интересно ты приготовила корзинки-стаканчики,так их можно и с разными начинками,не только сладкими,здорово--5+++

Nathalya
25.11.2008 23:20

прекрасное чудо, 5

katerinka.kz

А технологию приготовления тарталеток забираю:))).

mimi
25.11.2008 23:20

очень вкусные!

эля80
25.11.2008 23:20

Леночка, определенно - ЗДОРОВО и на вид, и на вкус!!! Обязательно попробуем))) Вам ПЯТЁРА!!!

kidlog
25.11.2008 23:29

Леночка, отличные корзиночки. %) Делала такие давно, но немного иначе..., из-за фото не хотела выставлять, но ставлю вариантом... :) 5+++

shushundra

Я такие делаю со сливочным кремом, действительно удобно. Вам 5

mari2020
25.11.2008 23:41

Очень красивые штучки!!!!5!!!

mara
25.11.2008 23:44

мастерица, наша Леночка, как у тебя все красиво и вкусно!5

гетьмановна

Дорогая моя!Какая же ты умница!5!

safonom
25.11.2008 23:55

колоссальный труд!

elena_110

Спасибо всем огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!

jem4ug.l
26.11.2008 00:05

Молодец!!! 555

iamvalery

Очень хорошая идея! 5+++++++. Со вкусом даже не сомневаюсь! Выпечка с яблоками......ах

svetlana dark

просто и вкусно..и не дорого ^)

cus-pus
26.11.2008 00:21

Отпаааад ! Ну и красотааааа ! 555

irina75
26.11.2008 00:25

Леночка и от меня огромная 5+!!!! отличные корзиночки!!!!!!

lushka-dushka

ЛЕНА! КРАСАВЦЫ 55555555:)

mellorn
26.11.2008 01:00

Великолепно!! 5+++

sashko58
26.11.2008 01:26

ЛЕНА СПАСИБА!!!!!!!!!!!!5+++++++++++++++++

pachita
26.11.2008 01:27

555+++!!!

варуник

Очень!

maj4ik
26.11.2008 01:55

Ням-нямки!!! 55

кыш
26.11.2008 04:27

Быстрые и несложные вкусняшки!

oksana malzew

5+!!!

fialka1
26.11.2008 10:58

Вкусненько и быстренько 55555!!!!

марусёк

Ленчик, нереально просто и нереально потрясно!

натаха

Очень люблю такие штучки!

alia
26.11.2008 15:31

Плохого не посоветуете, даже и не настаивайте, сделаем. Прекрасно как всегда.555555555

sherta
26.11.2008 21:48

Здорово, очень понравились корзиночки. 5.

sweta1
27.11.2008 00:03

прекрасно!5+!

marishka57

*BRAVO* классная идея!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты