Курица на вертеле

Фото к рецепту: Курица на вертеле
ДомашняяНе определен
184951135

Ингредиенты

  • курица - 2.5 кг.
  • = = = = = = = = =
  • маринад:
  • сметана - 150 гр.
  • соль
  • горчица готовая - 1 ст.л.
  • соль -1,5 ст.л.
  • приправа "маринад к мясу и курице"
  • = = = = = = = = =
  • чеснок - 1 головка
  • яблоко антоновское - 1 шт.
  • жирная ветчина - 2 ломтика

Пошаговый рецепт приготовления

Удалить из курицы внутренний жир.

Курицу хорошенько обмазать сметаной, смешанной с солью, горчицей, приправой. Состав приправы: паприка, карри, перец черный, майоран, базилик, чеснок, лук, орегано, томаты, розмарин, лимонная кислота. Поместить в холодильник на 5-8 часов.

Внутрь курицы положить, целые дольки чеснока, яблоко нарезанное на ломтики (с кожурой), ветчину нарезанную мелкими кубиками, зашить, нанизать на вертел.

Разогреть духовку до 180*, налить в поддон стакан воды, запекать курицу полтора часа. В процессе запекания поливать курочку образовавшимся в поддоне соком.

Пошаговые фото рецепта

Курица на вертеле: фото шаг 1
Курица на вертеле: фото шаг 2
Курица на вертеле: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
123 nadin

за такое только 55555555555555555555555555

maj4ik
07.01.2009 23:50

как же это вкусно!!! 555

ЯВенера

вкусно! это точно!!! 555!!!

shushundra

Красота!

sigma002
07.01.2009 23:58

Такую курочку,да на природе, на травке...555555555

люба-пытка

КЛАССССССССС.5+

еленас

хорошенькая курочка!5

лаурчик

Ах как аппетитно ! 5 +

sister_chaos

super! 555

mellorn
08.01.2009 01:43

Красотка!!! 5+

ozzi
08.01.2009 13:41

вкуснятина! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты