Запеканка по гречески по рецепту eliada
Вкусная запеканка по-гречески с брынзой, рубленой бараниной и свежими овощами: 3 яйца, 3 помидора, сладкий перец и петрушка. Простой рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Из муки, яиц, 100 мл воды, 1 ч. л. соли вымесить эластичное тесто и положить на 30 мин в холодильник. Тесто раскатать.Вырезать 6 кругов диаметром 24 см и 4 мин варить в подсоленной воде. Овощи нарезать кубиками. Оливки разрезать пополам.Петрушку порубить и половину перемешать с раскрошенной брынзой.Рубленое мясо обжарить в оливковом масле. Приправить специями иперемешать с оставшейся петрушкой. Растопленное сливочное масловзбить с молоком. Смесью обмазать пластины теста и выложить их вразъемную форму диаметром 24 см, чередуя со слоями рубленогомяса, овощей и брынзы.Запекать в духовке около 40 мин при 175 град.
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 декабря 2008, 18:01
25 декабря 2008, 18:06
25 декабря 2008, 18:41
25 декабря 2008, 19:01
25 декабря 2008, 19:20
25 декабря 2008, 19:20
25 декабря 2008, 19:21
25 декабря 2008, 19:57
25 декабря 2008, 20:36
25 декабря 2008, 20:38
25 декабря 2008, 20:47
26 декабря 2008, 03:22
26 декабря 2008, 04:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти