Оладьи с начинками

Фото к рецепту: Оладьи с начинками
Домашняя80 мин.Не определен
48061648

Ингредиенты

  • тесто:
  • дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • яйцо – 1шт
  • бульон – 500 мл.
  • мука – 400 г
  • начинка:
  • 1. фарш – 100 г
  • лук – 1шт – маленький
  • зелень, базилик – пару веточек
  • специи
  • 2. тыква - 100 г
  • мед – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Варим мясо. Бульону даем остыть до 35-40 градусов.

Фарш пассируем с луком и зеленью, добавляем специи.

Тыкву трем на средней терке и смешиваем с медом.

Все ингредиенты для теста смешиваем в емкости и даем подойти в теплом месте мин 30-40.

Жарим:

Кладем ложку теста на раскаленную сковороду, на это тесто щепотку мяса (желательно руками, ложкой выйдет не оч аккуратно!) и сверху еще ложку теста, что бы покрылось все мясо (я наловчилась уже на второй сковородке ;)).

С тыквы нужно слить сок, перед тем как класть на тесло.

Очень быстро вкусно и сытно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

;)

Пошаговые фото рецепта

Оладьи с начинками: фото шаг 1
Оладьи с начинками: фото шаг 2
Оладьи с начинками: фото шаг 3
Оладьи с начинками: фото шаг 4
Оладьи с начинками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Продолжение тыквенных экспериментов ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sarahmcleod

Конечно 5+! Вкусно!

bart
23.12.2008 17:36

Вкусно! 5+

mamochka55

molodec!!! 5555555555555555555555:)

ntv2001
23.12.2008 18:35

Молодец, только уж больно мудрено жарить. По мне, так быстрее (но, конечно, не значит лучше) пирожками сделать :). Но выглядит очень аппетитно! 5

натаха

С мяском здорово! А вот как медовая тыква с тестом на мясном бульоне сочетается, не конфликтует?

maleta
23.12.2008 19:16

...555...

maleta
23.12.2008 19:17

...555...

sama_ja
23.12.2008 19:27

ntv2001 | для пирожко долго нужн здать пока подойдет..часа 2-3.. а тут пол часика и готово)

sama_ja
23.12.2008 19:33

натаха |нет..отлично.. тесто вышло не соленым (я бы сказала даже почти пресным), а то, что бульон мясной даже не заметно! всем понравилось)

cus-pus
23.12.2008 19:41

Просто супер ! 555

натаха

Спасибо за ответ, тыкву я люблю, попробую! :)

petrovapv

Оладушки действительно делать быстрее, чем пирожки! Я минут за 15 целую миску таких напекла, только со сгущёнкой.

petrovapv

555!!!

сациви

Мне очень нравится)) 555+

кыш
24.12.2008 06:10

Здорово!

kidlog
24.12.2008 19:19

...очень необычно и конечно же вкусно! ;) 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты