Фото к рецепту: Айвовое варенье

Домашняя

180 мин.

Не определен

32228

43

82

22 декабря 2008, 02:55

Ингредиенты

  • айва - 1 кг
  • сахар - 1 кг
  • вода - чтоб закрыла плоды.

Пошаговый рецепт приготовления

Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Все огрызки и семечки залить водой, прокипятить. Процедить.

Этим отваром залить дольки айвы, довести до кипения и проварить минут 10-12. Айву вынуть, отвар процедить.

Сварить сироп: на 1 стакан отвара - 1кг сахара.

Залить дольки айвы сиропом, довести до кипения, варть минут 5, выключить огонь, остудить. Снова довести до кипения, и снова остудить. В третий раз доведя до кипения варить на медленном огне до готовности.

В общей сложности варила где-то сутки.

Пошаговые фото рецепта

Айвовое варенье: фото шаг 1Айвовое варенье: фото шаг 2Айвовое варенье: фото шаг 3Айвовое варенье: фото шаг 4Айвовое варенье: фото шаг 5Айвовое варенье: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень люблю айвовое варенье, единственное которое варю. Вот по такому примерно рецепту варю уже несколько лет, варенье очень красивое и ароматное.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

blondia
22.12.2008 02:57
Ответить
Очень вкусно :)))
пики
22.12.2008 02:57
Ответить
Здорово!5
kotkot
22.12.2008 03:03
Ответить
Люблю айву.Жаль у нас ее нет.5+.
federal
22.12.2008 03:09
Ответить
ТАКОЕ КРАСОЧНОЕ!
bart
22.12.2008 03:10
Ответить
Оля,такое яркое и аппетитное варенье! 5+
sister_chaos
22.12.2008 03:11
Ответить
объедение!беру рецепт себе,буду делать! 555
alice_catty
22.12.2008 03:12
Ответить
класс!еще бы фундука туда или чуть грецких орехов вообще улет!5!!!
kidlog
22.12.2008 03:15
Ответить
Да, вареньице очень янтарное, а ложка то как изогнулась, вот чудо... :) 5!!! Спасибо, Олечка, рецепт очень хороший.
siyanie
22.12.2008 03:25
Ответить
Какая красота!!!! 5+++++++++!!!!!!!!!
варуник
22.12.2008 03:30
Ответить
Приглашай на чай- Я с айвой плохо знакома:):)!
варуник
22.12.2008 03:31
Ответить
Вернее,не плохо,а мало,а если точнее,то вааще ноль:)
Nathalya
22.12.2008 03:37
Ответить
5! ... и на ложечку обзавидовалась....:)
fanny
22.12.2008 03:46
Ответить
Всем спасибо! Людмилочка, ложка чешская, тебе должна быть знакома такая! Оль, давай по-быстренькому на чай, я как раз в отпуске с завтрашнего утра!:)
алёнушка777
22.12.2008 03:59
Ответить
Моя бабушка так варила,и еще кизиловое-ОБОЖАЛА!...давно не пробовала,кусочек детства,555
fanny
22.12.2008 04:15
Ответить
Алена, не поверишь, но я именно сегодня и сказала: второе варенье, которое можно бы сварить и оно достойно этого - кизиловое!:) (ну еще абрикосовое люлю)
Lekusia
22.12.2008 04:22
Ответить
Тоже в этом году варила айвовое вареньице и кизиловое. Обожаю! Ставлю 5!
алёнушка777
22.12.2008 04:35
Ответить
Я же тебе говорила,помнишь?...
nira60
22.12.2008 04:36
Ответить
Отличное варенье, янтарное! Да, ложечка впечатлила!5555!
кыш
22.12.2008 04:49
Ответить
Варенье - загляденье, объеденье!
fanny
22.12.2008 04:51
Ответить
алёнушке777: помню!!!;)
izumrud
22.12.2008 07:56
Ответить
ну раз варенье красивое и ароматное значит надо взят себе :)не разу айвовое варенье не пробовала :)555555555555555555555+!очень аппетитно смотрится :)Ольга!молодец!!! :)
sarahmcleod
22.12.2008 11:11
Ответить
Варенье сказочное! 5555555
vega
22.12.2008 11:46
Ответить
5+ А какое красивое!
christymar
22.12.2008 12:05
Ответить
какая прелесть 5
nikachka
22.12.2008 12:17
Ответить
красиво.. а ложечка просто класс!!!
марияn
22.12.2008 12:26
Ответить
Вкусно,а цвет янтарный...красота!
ozzi
22.12.2008 12:48
Ответить
какая же красота!!!! 555
mario74
22.12.2008 12:50
Ответить
Отлично 5
larcik
22.12.2008 13:30
Ответить
5 - цвет у варенья Аболдеть...
luba5
22.12.2008 13:35
Ответить
Красивое какое!!!!!!!5555!!!!
sherta
22.12.2008 23:53
Ответить
Очень солнечный цвет у варенья. Вкуснота! 5.
lushka-dushka
23.12.2008 04:39
Ответить
Отличное варенье!555555:)
ksyusha
23.12.2008 14:15
Ответить
и я очень люблю, но сама не готовила, бабушка в моем детстве варила, у нее получалось очень вкусное, дольки прозрачные, тверденькие...утащила,5+
daisy
24.12.2008 00:33
Ответить
Варенье просто замечательное!5+
annushik
06.02.2009 02:10
Ответить
Varenye chudesnoe, druzya poprobuyte vo vremya vtorogo zakipaniya tuda dobavit narezanniy tonenkimi dolkami limonchik, poluchaetsa Suuuper!!!!!
lumber_ks
18.02.2009 20:31
Ответить
5 вкусно пальчики оближешь!!!!!!!
gfh123gfh123
05.03.2009 22:32
Ответить
Красиво...+5
внг
13.05.2009 01:53
Ответить
Как раз вовремя! В прошлом году купили дачу,а там 2 айвовых дерева.В прошлы раз не знала что с ней делать,пропала вся.А в этот раз попробую по вашему рецепту варенье сварить!Спасибо за рецепт!!!
krakazuka
04.06.2009 18:08
Ответить
Очень люблю айвовое варенье! забираю с удовольствием!
natazay
11.09.2009 04:13
Ответить
у меня как раз много её спеет.Спасибо за рецепт 55555
микулишна
09.11.2009 17:20
Ответить
сегодня впервые в жизни увидела и купила айву на рынке, добавила в манты, а сейчас и варенье сделаю. Спасибо за рецепт
fanny
09.11.2009 19:59
Ответить
Пожалуйста! :) Сама полезла смотреть, потому что прикупила килограммчик, надо варить!
ak.constantin
30.09.2010 17:17
Ответить
ВКУСНО.....*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели