Айвовое варенье

Фото к рецепту: Айвовое варенье
Домашняя180 мин.Не определен
312314379

Ингредиенты

  • айва - 1 кг
  • сахар - 1 кг
  • вода - чтоб закрыла плоды.

Пошаговый рецепт приготовления

Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Все огрызки и семечки залить водой, прокипятить. Процедить.

Этим отваром залить дольки айвы, довести до кипения и проварить минут 10-12. Айву вынуть, отвар процедить.

Сварить сироп: на 1 стакан отвара - 1кг сахара.

Залить дольки айвы сиропом, довести до кипения, варть минут 5, выключить огонь, остудить. Снова довести до кипения, и снова остудить. В третий раз доведя до кипения варить на медленном огне до готовности.

В общей сложности варила где-то сутки.

Пошаговые фото рецепта

Айвовое варенье: фото шаг 1
Айвовое варенье: фото шаг 2
Айвовое варенье: фото шаг 3
Айвовое варенье: фото шаг 4
Айвовое варенье: фото шаг 5
Айвовое варенье: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень люблю айвовое варенье, единственное которое варю. Вот по такому примерно рецепту варю уже несколько лет, варенье очень красивое и ароматное.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
107 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
blondia
22.12.2008 02:57

Очень вкусно :)))

пики
22.12.2008 02:57

Здорово!5

kotkot
22.12.2008 03:03

Люблю айву.Жаль у нас ее нет.5+.

federal
22.12.2008 03:09

ТАКОЕ КРАСОЧНОЕ!

bart
22.12.2008 03:10

Оля,такое яркое и аппетитное варенье! 5+

sister_chaos

объедение!беру рецепт себе,буду делать! 555

alice_catty

класс!еще бы фундука туда или чуть грецких орехов вообще улет!5!!!

kidlog
22.12.2008 03:15

Да, вареньице очень янтарное, а ложка то как изогнулась, вот чудо... :) 5!!! Спасибо, Олечка, рецепт очень хороший.

siyanie
22.12.2008 03:25

Какая красота!!!! 5+++++++++!!!!!!!!!

варуник

Приглашай на чай- Я с айвой плохо знакома:):)!

варуник

Вернее,не плохо,а мало,а если точнее,то вааще ноль:)

Nathalya
22.12.2008 03:37

5! ... и на ложечку обзавидовалась....:)

fanny
22.12.2008 03:46

Всем спасибо! Людмилочка, ложка чешская, тебе должна быть знакома такая! Оль, давай по-быстренькому на чай, я как раз в отпуске с завтрашнего утра!:)

алёнушка777

Моя бабушка так варила,и еще кизиловое-ОБОЖАЛА!...давно не пробовала,кусочек детства,555

fanny
22.12.2008 04:15

Алена, не поверишь, но я именно сегодня и сказала: второе варенье, которое можно бы сварить и оно достойно этого - кизиловое!:) (ну еще абрикосовое люлю)

Lekusia
22.12.2008 04:22

Тоже в этом году варила айвовое вареньице и кизиловое. Обожаю! Ставлю 5!

алёнушка777

Я же тебе говорила,помнишь?...

nira60
22.12.2008 04:36

Отличное варенье, янтарное! Да, ложечка впечатлила!5555!

кыш
22.12.2008 04:49

Варенье - загляденье, объеденье!

fanny
22.12.2008 04:51

алёнушке777: помню!!!;)

izumrud
22.12.2008 07:56

ну раз варенье красивое и ароматное значит надо взят себе :)не разу айвовое варенье не пробовала :)555555555555555555555+!очень аппетитно смотрится :)Ольга!молодец!!! :)

sarahmcleod

Варенье сказочное! 5555555

vega
22.12.2008 11:46

5+ А какое красивое!

christymar

какая прелесть 5

nikachka
22.12.2008 12:17

красиво.. а ложечка просто класс!!!

марияn

Вкусно,а цвет янтарный...красота!

ozzi
22.12.2008 12:48

какая же красота!!!! 555

mario74
22.12.2008 12:50

Отлично 5

larcik
22.12.2008 13:30

5 - цвет у варенья Аболдеть...

luba5
22.12.2008 13:35

Красивое какое!!!!!!!5555!!!!

sherta
22.12.2008 23:53

Очень солнечный цвет у варенья. Вкуснота! 5.

lushka-dushka

Отличное варенье!555555:)

ksyusha
23.12.2008 14:15

и я очень люблю, но сама не готовила, бабушка в моем детстве варила, у нее получалось очень вкусное, дольки прозрачные, тверденькие...утащила,5+

daisy
24.12.2008 00:33

Варенье просто замечательное!5+

annushik
06.02.2009 02:10

Varenye chudesnoe, druzya poprobuyte vo vremya vtorogo zakipaniya tuda dobavit narezanniy tonenkimi dolkami limonchik, poluchaetsa Suuuper!!!!!

lumber_ks

5 вкусно пальчики оближешь!!!!!!!

gfh123gfh123

Красиво...+5

внг
13.05.2009 01:53

Как раз вовремя! В прошлом году купили дачу,а там 2 айвовых дерева.В прошлы раз не знала что с ней делать,пропала вся.А в этот раз попробую по вашему рецепту варенье сварить!Спасибо за рецепт!!!

krakazuka

Очень люблю айвовое варенье! забираю с удовольствием!

natazay
11.09.2009 04:13

у меня как раз много её спеет.Спасибо за рецепт 55555

микулишна

сегодня впервые в жизни увидела и купила айву на рынке, добавила в манты, а сейчас и варенье сделаю. Спасибо за рецепт

fanny
09.11.2009 19:59

Пожалуйста! :) Сама полезла смотреть, потому что прикупила килограммчик, надо варить!

ak.constantin

ВКУСНО.....*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты