Айвовое варенье с корицей кардамоном и ванилью
Приготовьте айвовое варенье с корицей, кардамоном и ванилью. Идеальное сочетание айвы, лимона и сахара для вашего стола. Наслаждайтесь ароматом и вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Айву помыть и сухим полотенцем обтереть.
Очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать на кубики и взвешать. У меня было 700 гр.
Кожуру и сердцевину залить водой. Поставить на плиту и варить 30 минут.
Когда шкурки айвы сварятся, выключить плиту.
Дуршлаг выложить марлей в 1 слой и поставить на кастрюльку.
Процедить, дать воде хорошо стечь.
Айвовой водой залить кубики айвы, положить палочку корицы, и варить минут 25-30.
Когда айва свариться, добавить сок лимона, ванильный сахар и кардамон.
Миксером разбить айву в пюре, предварительно вынув палочку корицы.
Полностью остудить.
Сахар-желе засыпать, хорошенько перемешать, и поставить на плиту.
С момента закипания варенье варить 4-5 минут.
Образовавшуюся пенку снять ложкой, и залить в заранее подготовленные баночки.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2009, 23:23
30 октября 2009, 23:39
30 октября 2009, 23:43
30 октября 2009, 23:56
31 октября 2009, 00:45
31 октября 2009, 00:50
31 октября 2009, 01:28
31 октября 2009, 01:31
31 октября 2009, 01:33
31 октября 2009, 01:34
31 октября 2009, 02:13
31 октября 2009, 02:20
31 октября 2009, 02:22
31 октября 2009, 02:30
31 октября 2009, 02:38
31 октября 2009, 03:00
31 октября 2009, 03:01
31 октября 2009, 03:09
31 октября 2009, 07:06
31 октября 2009, 07:42
31 октября 2009, 09:38
02 ноября 2009, 00:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти