Компот

Соленья и маринады

Пирог яблочный постный

Name: Пирог яблочный (постный)
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вода; сахар; сухие дрожжи; растительное масло; мука; яблоки; сок лимона; сахар; корица; орешки; маргарин рама; изюм; сушеная вишня

Постный яблочный пирог: простое тесто с мукой, дрожжами и растительным маслом, начинка из яблок с корицей, изюмом и вишней. Вкусно и полезно!

Продукты

вода - 1.5 ст.
сахар - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 1 пакетик
растительное масло - 50 г
мука - 6+8 ст.л.
яблоко - 4-5 шт.
сок лимона
сахар - 4 ст.л.
корица
орешек
маргарин "рама" - 50 г
изюм
вишня

Пошаговый способ приготовления

В миску налить подогретую до 30 градусов воду, добавить сахар, дрожжи и 6 ст. ложек муки и тщательно перемешать.

Оставить на 15 минут, после чего влить подсолнечное масло, добавить соль и оставшуюся муку.

Замешивать тесто в течении 2 минут. Затем сформировать овальный пирог, подогнуть края. Смазать корж сладкий чайной заваркой и выложить начинку из яблок.

Начинка: яблоки тоненько порезать, сбрызнуть лимонным соком и засыпать сахаром, добавить изюм или вишню.

Сверху на пирог положить маленькие кусочки растительного маргарина. Посыпать корицей и измельченными орехами( у меня был миндаль). Выпекать до готовности около 40 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7877

Понравилось: 52

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 53)

Автор: lola45

Создан: 09 декабря 2008, 18:21

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог с вишней Постные блюда Постные пироги

Дополнительная информация

Пирог получился вкусным и самое главное тесто дрожжевое готовится 15 минут (а я очень не люблю долго возиться с тестом) Замечательный аромат дают сладкие специи которые но фото.

Замечательный пирог! Чуть бы раньше появился рецепт, сегодня бы и испекла, а так уже другой затеяла... Но в следующий раз испеку обязательно. В пост же тоже хочется чего-нибудь вкусного! 55555555555

улитка

09 декабря 2008, 18:36

Ну вот, и о Рождественском посте вспомнили ) Изюм у нас сейчас продают чилийский - не подступишься :-)

улитка

09 декабря 2008, 18:38

Вчера делала очень вкусный морковный кекс на подсолнечном масле, но там пришлось все же яйцо добавить.

olgas08011973

09 декабря 2008, 18:40

Интересно!

Nathalya

09 декабря 2008, 18:52

умница! 5!