Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог яблочный постный

Постный яблочный пирог: простое тесто с мукой, дрожжами и растительным маслом, начинка из яблок с корицей, изюмом и вишней. Вкусно и полезно!

Продукты

1,5 ст. воды
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
50 г растительного масла
6+8 ст.л. муки (но я делала на глаз)
4-5 яблок, сок лимона + 4 ст.л. сахара
по желанию корица, измельченные орешки
50 г. маргарина "рама"
изюм (у меня сушеная вишня)

Пошаговый способ приготовления

В миску налить подогретую до 30 градусов воду, добавить сахар, дрожжи и 6 ст. ложек муки и тщательно перемешать.

Оставить на 15 минут, после чего влить подсолнечное масло, добавить соль и оставшуюся муку.

Замешивать тесто в течении 2 минут. Затем сформировать овальный пирог, подогнуть края. Смазать корж сладкий чайной заваркой и выложить начинку из яблок.

Начинка: яблоки тоненько порезать, сбрызнуть лимонным соком и засыпать сахаром, добавить изюм или вишню.

Сверху на пирог положить маленькие кусочки растительного маргарина. Посыпать корицей и измельченными орехами( у меня был миндаль). Выпекать до готовности около 40 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7794

Понравилось: 52

Автор: lola45

Создан: 09 декабря 2008, 18:21

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Постные блюда Постные пироги

Дополнительная информация

Пирог получился вкусным и самое главное тесто дрожжевое готовится 15 минут (а я очень не люблю долго возиться с тестом) Замечательный аромат дают сладкие специи которые но фото.

Замечательный пирог! Чуть бы раньше появился рецепт, сегодня бы и испекла, а так уже другой затеяла... Но в следующий раз испеку обязательно. В пост же тоже хочется чего-нибудь вкусного! 55555555555

улитка

09 декабря 2008, 18:36

Ну вот, и о Рождественском посте вспомнили ) Изюм у нас сейчас продают чилийский - не подступишься :-)

улитка

09 декабря 2008, 18:38

Вчера делала очень вкусный морковный кекс на подсолнечном масле, но там пришлось все же яйцо добавить.

olgas08011973

09 декабря 2008, 18:40

Интересно!

Nathalya

09 декабря 2008, 18:52

умница! 5!