Вход | Регистрация
Пирог яблочный (постный)
Постный яблочный пирог: простое тесто с мукой, дрожжами и растительным маслом, начинка из яблок с корицей, изюмом и вишней. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- 1,5 ст. воды
- 2 ст.л. сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 50 г растительного масла
- 6+8 ст.л. муки (но я делала на глаз)
- 4-5 яблок, сок лимона + 4 ст.л. сахара
- по желанию корица, измельченные орешки
- 50 г. маргарина "рама"
- изюм (у меня сушеная вишня)
Пошаговый рецепт приготовления
В миску налить подогретую до 30 градусов воду, добавить сахар, дрожжи и 6 ст. ложек муки и тщательно перемешать.
Оставить на 15 минут, после чего влить подсолнечное масло, добавить соль и оставшуюся муку.
Замешивать тесто в течении 2 минут. Затем сформировать овальный пирог, подогнуть края. Смазать корж сладкий чайной заваркой и выложить начинку из яблок.
Начинка: яблоки тоненько порезать, сбрызнуть лимонным соком и засыпать сахаром, добавить изюм или вишню.
Сверху на пирог положить маленькие кусочки растительного маргарина. Посыпать корицей и измельченными орехами( у меня был миндаль). Выпекать до готовности около 40 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирог получился вкусным и самое главное тесто дрожжевое готовится 15 минут (а я очень не люблю долго возиться с тестом) Замечательный аромат дают сладкие специи которые но фото.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- Вода — 1,5 ст.л. (примерно 22-23 г)
- Сахар — 2 ст.л. (примерно 24 г)
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (~7 г)
- Растительное масло — 50 г
- Мука — 14 ст.л. (примерно 140-160 г)
- Яблоки — 4-5 шт. (≈600 г)
- Сок лимона — по желанию (около 2-3 ст.л.)
- Сахар для яблок — 4 ст.л. (≈48 г)
- Корица, орешки — по желанию (учтите, если добавляете)
- Маргарин «Рама» — 50 г
- Изюм или сушеная вишня — примерно 20-30 г
Расчет нутриентов:
1. Вода
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
2. Сахар (24 г)
- Калории: ≈96 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 24 г
3. Дрожжи (7 г)
- Калории: около 20 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
4. Растительное масло (50 г)
- Калории: ≈450 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈50 г
- Углеводы: 0 г
5. Мука (предположим 150 г)
- Калории: ≈520 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 115 г
6. Яблоки (600 г)
- Калории: ≈300 ккал (по примерно 50 ккал на 100 г)
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 75 г
7. Сок лимона (примерно 2 ст.л., 30 г)
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
8. Сахар для яблок (48 г)
- Калории: ≈192 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 48 г
9. Маргарин «Рама» (50 г)
- Калории: ≈360 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: ≈40 г
- Углеводы: 0 г
10. Изюм или сушеная вишня (примерно 25 г)
- Калории: ≈75 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
Итоговая сумма по всему рецепту:
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калории | ≈1639 ккал (может варьироваться в зависимости от точных пропорций) |
| Белки | ≈20 г |
| Жиры | ≈132 г |
| Углеводы | ≈286 г |
Расчет на порцию:
Если разделить на 8 частей, то на одну порцию получится примерно:
| Показатель | На одну порцию |
|---|---|
| Калории | ≈205 ккал |
| Белки | ≈2.5 г |
| Жиры | ≈16.5 г |
| Углеводы | ≈36 г |
Это примерные значения. Точные показатели зависят от конкретных условий и точных размеров ингредиентов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
А пирог ну просто симпотяжка!
55555555555
