Торт букет
Пробуйте торт-букет с бисквитом из яиц, сахара и муки, украшенный кремом из сливочного масла, сгущёнки и сахарной мастики маршмеллоу. Насладитесь вкусом!
Продукты
- бисквит:
- яйцо - 6
- сахар - 250 г
- мука - 150-250 г
- крем:
- сливочное масло - 250 г
- сгущенка - 1
- сахарная мастика из маршмеллоу:
- маршмеллоу - 100 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 200-300 г
- пищевые красители
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления бисквита:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Выпекать 50-60 минут.
Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.
Крем:
Масло взбить миксером добела.
Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить.
Сахарная мастика из маршмеллоу:
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд.
Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.
Добавить 50-100 гр сахарной пудры, перемешать.
Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.
Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
Мастика готова
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
09 декабря 2008, 01:42
09 декабря 2008, 01:43
09 декабря 2008, 02:00
09 декабря 2008, 02:01
09 декабря 2008, 02:26
09 декабря 2008, 02:53
09 декабря 2008, 14:46
09 декабря 2008, 21:48
11 декабря 2008, 00:56
11 декабря 2008, 15:50
09 февраля 2009, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти