Компот

Соленья и маринады

Субботнее меню

Name: Субботнее меню
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: макароны; фарш; луковица; перец чёрный; соль; капуста; морковь; болгарский перец; укроп; зеленый лук; петрушка; зеленый горошек; оливковое масло; горбуша; лимон; перец; соль; рукав для выпечки; кефир; сахар; сода; мука; какао; яйца

Попробуйте наше субботнее меню: макароны по-флотски, витаминный салат и вкусный кекс! Любимые блюда с доступными ценами и свежими продуктами.

Продукты

макароны - 450 г
фарш - 400 г
луковица - 1 шт.
перец черный
соль
витаминный салат:
капуста - 1 кг.
морковь - 0.5 кг.
болгарский перец - 1 шт.
зелень:
укроп
зеленый лук
петрушка
зеленый консервированный горошек - 1 банка
оливковое масло - 50 мл.
горбуша в рукаве:
горбуша свежемороженная - 1.5 кг.
лимон - 1 шт.
перец
соль
рукав для выпечки
кекс:
кефир - 0.5 л.
сахар - 200 г
сода - 1/2 ч.л.
мука - 3 ст.
какао - 3 ст.л.
яйцо - 3

Пошаговый способ приготовления

В моей семье у всех разные вкусы. Дети не любят рыбу, но едят макароны и овощи, муж обажает рыбу, но терпеть не может салат из свежих овощей. Как угодить всем, и в то же время сэкономить?

Вот, что у меня получилось:

Купила большую тушку горбуши, разморозила ее, вымыла, убрала плавники, хост и голову. Нафаршировала горбушу лимоном, зашила брюшко и положила рыбку в рукав для запекания. Выпекала 40 минут при температуре 150 градусов.

Затем мелко нашинковала капусту, морковь, перец болгарский, зелень - получился салат.

Приготовила всем известным способом макароны по-флотски. Но оставила немного простых макарон для мужа.

Испекла кекс:

Масло взбила с сахаром, яйцами и кефиром, добавила соду какао и муку. Выпекала в духовке 30 минут при температуре 150 градусов.

Все остались довольны и я в том числе, так как получилось много блюд при небольших материальных затратах - чуть меньше 400 рублей.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9393

Понравилось: 38

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 39)

Автор: belochka5

Создан: 29 ноября 2008, 20:45

Каталоги: Другие Другие рецепты Лимонные кексы

Оксана, ты большой молодец. Вкусы всех учла. И результат на славу - оценка говорит сама за себя. Давай теперь воскресное меню, потом понедельничное... Есть перспектива, эту тему застолбила ты.

federal

30 ноября 2008, 00:58

а чего это ты всё посчитала? обед хорош.

belochka5

30 ноября 2008, 15:11

Это я все посчитала потому, что сейчас приходится экономить. Экономическая ситуация в стране не очень хорошая, приходится урезать расход. А тут получилось куча блюд и к тому же очень экономно - всего 400 рублей. Спасибо всем за оценки))))

vega

30 ноября 2008, 20:14

5+ Оксаночка, умница! Надо было еще компот сварганить Для полного меню

милочка 2703

11 января 2009, 20:37

555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти