Вход | Регистрация
Ленивые отбивные от sun_vin
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Куринное филе, помыть, порезать на кусочки 1,5 см х 1,5 см.
Мелко порезать лук, добавить сырые яйца, муку, крахмал, майонез, соль, специи. Должна получиться жидковатая маса, как на оладьи. Если густая, добавить еще майонез. Жарить на растительном масле или любом другом, кто на каком любит.
Можно подавать с тушеной капустой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Все получается очень быстро, не надо аккуратно нарезать, отбивать и т.д. Все быстро замешала и жарю. Мягкий и нежный вкус. Успела только последний сфотографировать, все съели!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
кисёна
Ответить27.11.2008 14:31
мы такое на зываем "албанцы под майонезом" вот только я даю всей этой массе постоять в холодильнике хотя бы часик
тётя маша
Ответить27.11.2008 14:32
Майонез в готовку?
sun_vin
Ответить27.11.2008 14:35
Лучше дать постоять, но если нет времени, то и так нормально. Спасибо, что напомнили, подзабыла я про постоять
sun_vin
Ответить27.11.2008 14:34
Да, в готовку, в этот так сказать фарш
тётя маша
Ответить27.11.2008 14:43
Майонез расщепляется при термобработке и не даёт ровно ничего. Извините, очень извините, но по правилам кулинарии майонез это холодный соус только.
sun_vin
Ответить27.11.2008 14:47
существует множество рецептов, где в тесто идет майонез - наверно все-таки из него идут яйца, жир, специи...
oksana malzew
Ответить27.11.2008 15:00
5+!!!
nata71
Ответить27.11.2008 15:12
555+++!!!!!!!
тётя маша
Ответить27.11.2008 15:12
Дорогая Сун-Вин, майонез в готовку клали только в России и только в 60-80 годы. Это кулинарная ошибка которую пора исправлять.
irusya.by
Ответить27.11.2008 18:08
такие котлетки уже здесь есть.............
sun_vin
Ответить27.11.2008 18:33
ну с кем не бывает, я лично не нашла
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
