Ленивые отбивные

Фото к рецепту: Ленивые отбивные
Домашняя20 мин.10Не определен
37891122

Ингредиенты

  • 500 гр. куринного филе
  • 1-2 больших луковицы
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Куринное филе, помыть, порезать на кусочки 1,5 см х 1,5 см.

Мелко порезать лук, добавить сырые яйца, муку, крахмал, майонез, соль, специи. Должна получиться жидковатая маса, как на оладьи. Если густая, добавить еще майонез. Жарить на растительном масле или любом другом, кто на каком любит.

Можно подавать с тушеной капустой.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые отбивные: фото шаг 1

Дополнительная информация

Все получается очень быстро, не надо аккуратно нарезать, отбивать и т.д. Все быстро замешала и жарю. Мягкий и нежный вкус. Успела только последний сфотографировать, все съели!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кисёна

мы такое на зываем "албанцы под майонезом" вот только я даю всей этой массе постоять в холодильнике хотя бы часик

тётя маша

Майонез в готовку?

sun_vin
27.11.2008 14:35

Лучше дать постоять, но если нет времени, то и так нормально. Спасибо, что напомнили, подзабыла я про постоять

sun_vin
27.11.2008 14:34

Да, в готовку, в этот так сказать фарш

тётя маша

Майонез расщепляется при термобработке и не даёт ровно ничего. Извините, очень извините, но по правилам кулинарии майонез это холодный соус только.

sun_vin
27.11.2008 14:47

существует множество рецептов, где в тесто идет майонез - наверно все-таки из него идут яйца, жир, специи...

oksana malzew

5+!!!

nata71
27.11.2008 15:12

555+++!!!!!!!

тётя маша

Дорогая Сун-Вин, майонез в готовку клали только в России и только в 60-80 годы. Это кулинарная ошибка которую пора исправлять.

irusya.by

такие котлетки уже здесь есть.............

sun_vin
27.11.2008 18:33

ну с кем не бывает, я лично не нашла

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты