Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые отбивные по рецепту kuzar

Ленивые отбивные из свинины (или курицы) с яйцом, луком и любимыми приправами. Просто и вкусно! Готовьте с крахмалом и майонезом.

Продукты

500 г свинина (можно заменить курицей)
4 шт. яйца
1-2 шт. репчатый лук
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. майонеза
соль
перец,любимые приправы

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать маленькими кусочками, но не через мясорубку.

Лук также мелко нарезать

Смешать все составляющие рецепта и дать постоять 1-3 часа.

А затем жарить как оладьи на растительном или сливочном масле.

Когда перевернёте на другую сторону можно посыпать панировочными сухарями.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28927

Понравилось: 39

Автор: kuzar

Создан: 13 октября 2008, 15:50

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Приготовьте не пожалеете.Это очень вкусно!

Это рецепт из телевизионной программы "Смак"от Л.Полищук(пусть земля ей будет пухом).У нас на сайте его выставляла cherrry по названием 2Шницель по-министерски".Я готовила.Ничего,только лук мешает.Когда готовила повторно,то лук натирала в мясо на меленькой терочке непосредственно перед жаркой и немного.Мне показалось так вкуснее.А вообще-рецепт отличный и удачный.Ставлю 5.

irishka95

13 октября 2008, 17:10

Рецепт замечательный, вот только не пойму, почему это называется отбивной? Мне кажется, что это должно называться котлетой или шницелем За рецепт - 5+

lorxen1

13 октября 2008, 17:13

я не помню ,у кого из наших кулинаров был этот рецепт,я делала из любого мяса и полосочками,вкусно--5+

nikachka

13 октября 2008, 17:37

вкусно!!

манюша

13 октября 2008, 18:30

Это блюдо вкусное. Готовить его можно не только из разных видов мяса, но и из рыбы. А названия, которые видела - это котлеты "Венские", Шницель по-министерски, добрые котлеты, почти мясные оладьи... 5

Nathalya

13 октября 2008, 18:38

и я так готовлю - и меня научили это называть "Ленивыми битками"

kuzar

13 октября 2008, 18:43

Вобщем как ни назови это блюдо вкус остаётся превосходным.Всем большое спасибо за отзывы и поправки!Мне очень приятно что не оставили мой рецепт без внимания.

мурик

13 октября 2008, 18:45

И у Неженки есть нечто подобное! может как вариант?

sigma002

13 октября 2008, 20:22

У меня нечто похожнн, только из курицы. Вкусно.

чмоки

13 октября 2008, 20:56

А если еще и лимончиком сбрызнуть, то ваще класс!!! Вам 5!

natas__ha

26 мая 2009, 17:25

Не сомневаюсь что очень вкусно! Попробую на досуге 555