Куриное филе с баклажанами

Фото к рецепту: Куриное филе с баклажанами

Ингредиенты

  • филе курицы - 300г
  • баклажан (небольшой) - 1 шт
  • сыр -50 г
  • помидор (небольшой) - 1 шт
  • 1 яйцо
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец, соль, зелень, панировочные сухари, мука
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кружочками и обжарить на растительном масле,посолить, добавить чеснок-мелко порезанный (или подавить).Филе курицы отбить, посолить, поперчить. Помидоры порезать кружочками. Сыр порезать тонкими ломтиками. Зелень мелко покрошить. На филе курицы уложить обжаренные баклажаны, помидор, сыр, зелень. Завернуть в виде рулета. Обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я перестаралась, уж очень хорошо отбив филе. Пришлось оба филе соединять. И из двух задуманных рулетов один делать. ;) Я - баклажаны оче-е-нь люблю. Я в восторге.

5.04.6040254711277411.042
mar33_33

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриное филе на французский лад


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
18.11.2008 22:44

Вкусно!555!;)

варуник

Сочетание вкусное!Главное,что ты в восторге:):)

ra_hill
18.11.2008 22:50

Хорошо, но что здесь французского?

l@r@kroft

Вкусненько!!!!!!!!

svetlana dark

а с баклажанами не делала..5

mar33_33
18.11.2008 22:56

Франзузского - ничегошеньки. Это я поставила вариантом к нему. Вроде других вариантов не нашла :)

lilija49
18.11.2008 23:30

Вкусненько, 555!

гетьмановна

Что за прелесть!5!

тамара агапитова

Курочка с баклажаном, прелесть!5

fanny
18.11.2008 23:52

Вкусно!

favila
19.11.2008 00:26

И я баклажаны люблю!!! 555

nira60
19.11.2008 01:23

Я тоже с баклажанами люблю! Отличный рецепт!

irishka95

Фантастика!!! 555+++

ketico
19.11.2008 18:25

5++++++

мерседес

отличный рецепт.....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...