Куриное филе с баклажанами по рецепту mar33_33

Приготовьте куриное филе с баклажанами и овощами! Сочный рецепт с филе курицы, сыром, помидорами, яйцом и зеленью. Легко и вкусно!

Фото к рецепту: Куриное филе с баклажанами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 923.0 ккал
Белки: 115.0 г
Жиры: 46.0 г
Углеводы: 15.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кружочками и обжарить на растительном масле,посолить, добавить чеснок-мелко порезанный (или подавить).Филе курицы отбить, посолить, поперчить. Помидоры порезать кружочками. Сыр порезать тонкими ломтиками. Зелень мелко покрошить. На филе курицы уложить обжаренные баклажаны, помидор, сыр, зелень. Завернуть в виде рулета. Обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон.

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с баклажанами: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8516
  • Понравилось:42
  • Создан:18 ноября 2008, 22:42
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Я перестаралась, уж очень хорошо отбив филе. Пришлось оба филе соединять. И из двух задуманных рулетов один делать. ;) Я - баклажаны оче-е-нь люблю. Я в восторге.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

  1. Филе курицы (300 г):
  2. Калории: около 165 ккал на 100 г → 495 ккал
  3. Белки: 31 г на 100 г → 93 г
  4. Жиры: 3.6 г на 100 г → 11 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Баклажан (небольшой, примерно 150 г):

  7. Калории: около 25 ккал на 100 г → 38 ккал

  8. Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г

  9. Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г

  10. Углеводы: 6 г на 100 г → 9 г

  11. Сыр твердый (50 г):

  12. Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 175 ккал

  13. Белки: 25 г на 100 г → 12.5 г

  14. Жиры: 30 г на 100 г → 15 г

  15. Углеводы: 1.3 г на 100 г → 0.65 г

  16. Помидор (небольшой, примерно 50 г):

  17. Калории: 18 ккал на 100 г → 9 ккал

  18. Белки: 0.9 г

  19. Жиры: 0.2 г

  20. Углеводы: 3.9 г

  21. 1 яйцо (среднего размера, примерно 50 г):

  22. Калории: 77 ккал

  23. Белки: 6.5 г

  24. Жиры: 5 г

  25. Углеводы: 0.6 г

  26. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):

  27. Калории: около 149 ккал на 100 г → 9 ккал

  28. Белки: 6.4 г на 100 г → 0.4 г

  29. Жиры: 0.5 г

  30. Углеводы: 33 г

  31. Масло растительное (примерно 1 ст.л. - 15 мл):

  32. Калории: около 120 ккал

  33. Жиры: 14 г

  34. Углеводы и белки в масле минимальны и могут быть проигнорированы в небольших количествах

Общие значения:

Калории:
495 + 38 + 175 + 9 + 77 + 9 + 120 = 923 ккал

Белки:
93 + 1.5 + 12.5 + 0.9 + 6.5 + 0.4 + ≈ 0 г (масло незначительно) = 114.8 г

Жиры:
11 + 0.3 + 15 + 0.2 + 5 + 0.5 + 14 = 46.2 г

Углеводы:
0 + 9 + 0.65 + 0.6 + 0.6 + 3.9 ≈ 15.35 г

Итак, примерное содержание на всю порцию:- Калории: 923 ккал- Белки: 115 г- Жиры: 46 г- Углеводы: 15 г

Если нужно точнее или по конкретному рецепту, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

luba5
18.11.2008 22:44
Ответить
Вкусно!555!;)
варуник
18.11.2008 22:50
Ответить
Сочетание вкусное!Главное,что ты в восторге:):)
ra_hill
18.11.2008 22:50
Ответить
Хорошо, но что здесь французского?
l@r@kroft
18.11.2008 22:53
Ответить
Вкусненько!!!!!!!!
svetlana dark
18.11.2008 22:57
Ответить
а с баклажанами не делала..5
mar33_33
18.11.2008 22:56
Ответить
Франзузского - ничегошеньки. Это я поставила вариантом к нему. Вроде других вариантов не нашла :)
lilija49
18.11.2008 23:30
Ответить
Вкусненько, 555!
гетьмановна
18.11.2008 23:37
Ответить
Что за прелесть!5!
Ответить
Курочка с баклажаном, прелесть!5
fanny
18.11.2008 23:52
Ответить
Вкусно!
favila
19.11.2008 00:26
Ответить
И я баклажаны люблю!!! 555
nira60
19.11.2008 01:23
Ответить
Я тоже с баклажанами люблю! Отличный рецепт!
irishka95
19.11.2008 03:31
Ответить
Фантастика!!! 555+++
ketico
19.11.2008 18:25
Ответить
5++++++
мерседес
20.11.2008 15:57
Ответить
отличный рецепт.....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru