Куриное филе с баклажанами
Ингредиенты
- филе курицы - 300 г
- баклажан (небольшой) - 1 шт
- сыр -50 г
- помидор (небольшой) - 1 шт
- 1 яйцо
- чеснок - 2 зубчика
- перец, соль, зелень, панировочные сухари, мука
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны порезать кружочками и обжарить на растительном масле,посолить, добавить чеснок-мелко порезанный (или подавить).Филе курицы отбить, посолить, поперчить. Помидоры порезать кружочками. Сыр порезать тонкими ломтиками. Зелень мелко покрошить. На филе курицы уложить обжаренные баклажаны, помидор, сыр, зелень. Завернуть в виде рулета. Обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон.
Дополнительная информация
Я перестаралась, уж очень хорошо отбив филе. Пришлось оба филе соединять. И из двух задуманных рулетов один делать. Я - баклажаны оче-е-нь люблю. Я в восторге.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
luba5
Ответить18.11.2008 22:44
Вкусно!555!

варуник
Ответить18.11.2008 22:50
Сочетание вкусное!Главное,что ты в восторге



ra_hill
Ответить18.11.2008 22:50
Хорошо, но что здесь французского?
[email protected]@kroft
Ответить18.11.2008 22:53
Вкусненько!!!!!!!!
svetlana dark
Ответить18.11.2008 22:57
а с баклажанами не делала..5
mar33_33
Ответить18.11.2008 22:56
Франзузского - ничегошеньки. Это я поставила вариантом к нему. Вроде других вариантов не нашла 

lilija49
Ответить18.11.2008 23:30
Вкусненько, 555!
гетьмановна
Ответить18.11.2008 23:37
Что за прелесть!5!
тамара агапитова
Ответить18.11.2008 23:38
Курочка с баклажаном, прелесть!5
fanny
Ответить18.11.2008 23:52
Вкусно!
favila
Ответить19.11.2008 00:26
И я баклажаны люблю!!! 555
nira60
Ответить19.11.2008 01:23
Я тоже с баклажанами люблю! Отличный рецепт!
irishka95
Ответить19.11.2008 03:31
Фантастика!!! 555+++
ketico
Ответить19.11.2008 18:25
5++++++
мерседес
Ответить20.11.2008 15:57
отличный рецепт.....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты