Компот

Соленья и маринады

Баклава по рецепту lilija49

Name: Баклава
Yield: 1
Cuisine: Кавказская
Ingredients: теста фило; размолотых грецких орехов; сахар; вода; лимон

Попробуйте баклаву из упаковки теста фило с размолотыми грецкими орехами, сахаром, водой и лимоном. Идеальное лакомство для любого мероприятия!

Продукты

тесто фило - 1 упаковка
грецкие орехи - 200 г
сахар - 400 г
вода - 200 г
лимон - 1/2

Пошаговый способ приготовления

Из сахара, воды и лимонного сока сварить сироп (из 1/2 лимона предварительно отжать сок), варить сироп вместе с выжатым лимоном. Я бы использовала целый лимон, по моему было слишком приторно.) На противень уложить пласт фило, посыпать орехами, повторить до окончания продуктов. Разрезать баклаву на квадраты или ромбы. Разогреть духовку до 250 градусов и печь до образования золотистой корочки. Вынуть и не снимая с противня дать постоять в течение 15 минут. Полить тёплую баклаву сиропом и оставить на ночь для пропитки. Снять с противня, выложить на блюдо, посыпать тёртыми орехами и полить сиропом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Кавказская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8361

Понравилось: 34

Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 35)

Автор: lilija49

Создан: 09 ноября 2008, 19:00

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Рецепт нашла в газете. По рецепту нужно использовать слоёное тесто и раскатывать его толщиной с бумажный лист. Но мне посоветовали воспользоваться тестом фило, никакой возни!

Я не большой знаток кавказкой кухни, а в газете ничего не упоминалось о масле, но гости всё равно всё смели с удовольствием. Спасибо тётя маша, на будующее буду знать!

dark-fox

09 ноября 2008, 19:18

а я чет ничего не поняла, все как- то сумбурно((

favila

09 ноября 2008, 19:23

Люблю пахлаву,особенно крымскую!555

azzurro07

09 ноября 2008, 19:25

Не совсем понятно-как из сиропа выжать сок.Отредактируйте пожалуйста.

гетьмановна

09 ноября 2008, 19:56

Искусительница!5!

slava-k

09 ноября 2008, 19:59

Очень вкусно и красиво,но это совсем не пахлава.5

Nathalya

09 ноября 2008, 20:05

не нашла, где из сиропа здесь выжимают сок, рецепт прочла на одном дыхании..5

anahitkarine

09 ноября 2008, 21:00

Bкусно 5

larison

09 ноября 2008, 21:07

объясните,пожалуйста что такое тесто фило!

lilija49

09 ноября 2008, 21:34

Тесто фило это растяжное слоёное тесто, тонкое, как папиросная бумага. Я сама не умею тянуть тесто, но у нас тесто фило продают в каждом супере.

mellorn

09 ноября 2008, 21:45

Люблю!!! 5+

мама макса

09 ноября 2008, 22:39

Вкусно!!! Только с сиропом не все понятно. Первое предложение как-то запутано.

lilija49

10 ноября 2008, 00:27

Ирочка, я откорректировала текст, Теперь, надеюсь, понятно?

iamvalery

10 ноября 2008, 15:04

Слоёного теста у нас много, а вот фило не видела. Давно хотела узнать как пахлава делается, но полагаю из нашего теста не стоит и пробовать. У тебя очень красиво и аппетитно получилось, пожалуй как все остальное. 6/6

ruppsieg

07 декабря 2008, 02:58

Лиличка,забираю,т.к.моей фиуре,уже,терять нечего. теперь в моём доме печённое не переводится,правда дел скопилось.

тиола

20 февраля 2009, 19:28

Спасибо, Лилия, мне нравится.Пять Вам!

salamandraaaa

26 июля 2009, 19:53

5 ++++++++++++++++++++ ! Забрала ! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти