Комплименты

сразу скажу честно десерты, выпечка и т д моя больная тема

но вот пришлось, что то придумать на маленькие комплименты для гостей,я искал что то не дорогое легкое и быстрое в приготовлении, в результате вот что получилось.

в сливки добавил сахар и прогрел до полного растворения.

распустил на водяной бане желатин и влил в сливки

разделил их на пополам и в одну часть добавил мятный ликер(цвет просто понравился)

в противень уложил готовые (магазинные коржи)немного пропитал их и дал схватится.

затем вылил на коржи белое желе, а сверху зеленое и посыпал корицей.

все через пол часа можно использовать, понравилось то что пласт можно вырезать любыми фигурками.

ну например с детишками кто, что нибудь сказочное, парочке сердечки например, ну и ,что что зеленые :-)