Куриные голяшки на решетке (с комплиментом)

Фото к рецепту: Куриные голяшки на решетке (с комплиментом)
Домашняя100 мин.3Простой
106993657

Ингредиенты

  • куриные голени- 6 шт.
  • уксус "бальзамик"-3 ст.л.
  • мед жидкий- 1 ст.л.
  • чеснок-1 большой зубок
  • лук репчатый-1 головка
  • лук резанец- 1/3 пучка
  • соль и перец
  • майоран-5 листиков
  • шампиньоны 6 шт.
  • сметана- 2 ст.л.
  • масло раст. для смазки решетки- 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Все просто и вкусно:)

Приступим к маринаду: Голяшки промыть и высушить. сложить в форму. Маринад- лук нарезать полукольцами- посолить и помять, мелко нашинковать зеленый лук-резанец, чеснок раздавить и порезать. Всю эту зелень переложить с голенями и хорошенько перемешать. Залить Бальзамиком, добавить мед, майоран (листики- порвать и помять, добавить к маринаду- посолить,поперчить, хорошо перемешать. Форму с замаринованными голенями закрыть пленкой и поставить в холод на 1 час.

Духовку разогреть до 220-240 гр.Ц. Подготовить решетку- смазать растительным маслом. На противень, который будет расположен под решеткой добавить воды, чтоб жир с голяшек стекал туда.

Теперь комплимент: шампиньоны вымыть, обсушить или просто почистить- удалить ножки (так,чтоб осталось углубление). Лук резанец мелко нарезать и смешать со сметаной. Грибы присолить и начинить нашей сметанной начинкой.

Голени достать из маринада, убрать лишний лук, присолить и немного смазать раст.маслом (чтоб не прилипли к решетке- выложить на решетку, выложить рядом шампиньоны.

Готовить в хорошо прогретой и горячей духовке порядка 40 минут, периодически переворачивая голяшки.

Подавать горячим! Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Куриные голяшки на решетке (с комплиментом): фото шаг 1
Куриные голяшки на решетке (с комплиментом): фото шаг 2
Куриные голяшки на решетке (с комплиментом): фото шаг 3
Куриные голяшки на решетке (с комплиментом): фото шаг 4
Куриные голяшки на решетке (с комплиментом): фото шаг 5
Куриные голяшки на решетке (с комплиментом): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

таники

очень аппетитно! 555

Olga
21.05.2011 14:12

Очень вкусно!@}--}--

Жени
21.05.2011 14:36

спасибо большое!:)

ма-ма

5! *THUMBS UP*

strelec148

румяные голяшки!!! ;)

дашенька17

фото- сногсшибательно вкусно!!!!!:)

lena36
21.05.2011 15:46

мне очень нравится медовая глазурь, курочка получается сочной!

светинька

Корочка у голяшечек %), 5555555555! *BRAVO*

nellyssweets

ochen zamanchivo*BRAVO*

Steblik
21.05.2011 16:23

Женичка, прекрасно приготовлено!!! Маринад, отличный, курочка румяная, а грибы - заглядение!! Умничка!!!!!:*

irusya.by

очень аппетитно! Заберу.. уж такие больно румяные. Жень, в приготовление опечатала майоран)))) исправь))))

сухарик!

Загляденье просто!!! Ооооочень красиво! И вкусно конечно!@}--}--

dik723
21.05.2011 22:12

Ух ты как лакированные вышли.Класс!*THUMBS UP*

antea
21.05.2011 23:12

Красиво и вкусно!

lanusya
21.05.2011 23:21

Женя хочу!! Да ещё картошечку свежую добавь мне..мммммм! 5

alex$a
21.05.2011 23:44

*BRAVO**THUMBS UP*555

манюша

Вкусно! 555*THUMBS UP**BRAVO*

Жени
22.05.2011 01:21

спасибо,дорогие за теплые слова! Угостила бы всех за большим-большим столом!:)

purplefly

вкусно!

кыш
22.05.2011 04:45

Ножки очень аппетитные и комплимент очень вкусный!:)

e-cat
22.05.2011 05:05

Вкусно!5!!!

двоечка

Женечка, безумно вкусно, ПЯТЬ!

гарик_гарик

класс!!!*DRINK**THUMBS UP*

curlypate

Очень аппетитно!!

Жени
22.05.2011 14:43

спасибо девчоночки и мальчишки:)

lil-8888
22.05.2011 16:44

Аппетитная курочка и грибочки!*BRAVO*

tatian-1956

Да - мимо не пройдешь! Очень аппетитно! *THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно!5:)

svetluha
23.05.2011 03:31

Жень, видно, что получаешь удовольствия от процесса;) Вкусняче!

lianaaa
23.05.2011 23:48

Вкусно, просто и очень аппетитно*BRAVO*

vicus
24.05.2011 04:59

*THUMBS UP*

Жени
25.05.2011 22:37

ага, удовольствие от готовки и большое расслабление:)))))))))) Спасибки всем!

naumovec
24.06.2011 03:02

Хочу!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты