Наливной пирог по рецепту hostaz
Приготовьте наливной пирог с домашней колбасой! Нежное тесто с яйцами, сметаной и мукой. Идеальный рецепт для любителей вкусной и сытной выпечки!

Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем яйца, сахар, соль.
Добавляем сметану, всё перемешиваем, затем добавляем муку с содой.
Вымешиваем тесто, тесто получается жидкое.
Готовое тесто выливаем в смазанную форму.
Выкладываем начинку, начинка может быть любая, в этот раз я захотела пирога с колбасой, а можно и грибы, рыбу, мясо, фарш, фрукты на всё Ваше желание.
Выпекаем 30-45мин., на среднем огне.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет энергетической ценности и БЖУ для вашего теста и начинки:
Тесто:
яйца (2 шт.):
Калории: ≈ 155 ккал (по 77,5 ккал за яйцо)
Белки: ≈ 13 г
Жиры: ≈ 11 г
Углеводы: ≈ 1 гсахар (0,5 ст., примерно 100 г):
Калории: ≈ 400 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ≈ 100 гсметана (1 ст., около 20 г):
Калории: ≈ 50 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 1 гмука (1,5 ст., около 180 г):
Калории: ≈ 648 ккал (по 360 ккал на 100 г)
Белки: ≈ 18 г
Жиры: ≈ 1 г
Углеводы: ≈ 144 гсода и соль (0,5 ч.л. каждая):
Калории и БЖУ пренебрежимы, так как минимальны.
Итоговая таблица по тесту:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ≈ 1253 |
Белки (г) | ≈ 33 г |
Жиры (г) | ≈ 20 г |
Углеводы (г) | ≈ 247 г |
Начинка:
- Домашняя колбаса:
В среднем, на 100 г домашней колбасы приходится примерно:
Калории: 250-300 ккал
Белки: 15-20 г
Жиры: 20-25 г
Углеводы: 2-5 г
Количество колбасы зависит от объема начинки. Для примерных расчетов возьмем 200 г:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ≈ 500-600 |
Белки (г) | ≈ 30-40 г |
Жиры (г) | ≈ 40-50 г |
Углеводы (г) | ≈ 4-10 г |
Итоговая сумма:
Общий КБЖУ (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ≈ 1753-1853 |
Белки (г) | ≈ 63-73 г |
Жиры (г) | ≈ 60-70 г |
Углеводы (г) | ≈ 251-257 г |
Это ориентировочный расчет, точные значения могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и порций.