Наливной пирог по рецепту hostaz

Приготовьте наливной пирог с домашней колбасой! Нежное тесто с яйцами, сметаной и мукой. Идеальный рецепт для любителей вкусной и сытной выпечки!

Фото к рецепту: Наливной пирог

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 - яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. соли
  • начинка:
  • домашняя колбаса

Пищевая ценность

Калории: 1753.0 |
Белки: 15.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 2.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца, сахар, соль.

Добавляем сметану, всё перемешиваем, затем добавляем муку с содой.

Вымешиваем тесто, тесто получается жидкое.

Готовое тесто выливаем в смазанную форму.

Выкладываем начинку, начинка может быть любая, в этот раз я захотела пирога с колбасой, а можно и грибы, рыбу, мясо, фарш, фрукты на всё Ваше желание.

Выпекаем 30-45мин., на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Наливной пирог: шаг 1
Наливной пирог: шаг 2
Наливной пирог: шаг 3
Наливной пирог: шаг 4
Наливной пирог: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет энергетической ценности и БЖУ для вашего теста и начинки:

Тесто:

  • яйца (2 шт.):
    Калории: ≈ 155 ккал (по 77,5 ккал за яйцо)
    Белки: ≈ 13 г
    Жиры: ≈ 11 г
    Углеводы: ≈ 1 г

  • сахар (0,5 ст., примерно 100 г):
    Калории: ≈ 400 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: ≈ 100 г

  • сметана (1 ст., около 20 г):
    Калории: ≈ 50 ккал
    Белки: 1 г
    Жиры: 4 г
    Углеводы: 1 г

  • мука (1,5 ст., около 180 г):
    Калории: ≈ 648 ккал (по 360 ккал на 100 г)
    Белки: ≈ 18 г
    Жиры: ≈ 1 г
    Углеводы: ≈ 144 г

  • сода и соль (0,5 ч.л. каждая):
    Калории и БЖУ пренебрежимы, так как минимальны.


Итоговая таблица по тесту:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)≈ 1253
Белки (г)≈ 33 г
Жиры (г)≈ 20 г
Углеводы (г)≈ 247 г

Начинка:

  • Домашняя колбаса:
    В среднем, на 100 г домашней колбасы приходится примерно:
    Калории: 250-300 ккал
    Белки: 15-20 г
    Жиры: 20-25 г
    Углеводы: 2-5 г

Количество колбасы зависит от объема начинки. Для примерных расчетов возьмем 200 г:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)≈ 500-600
Белки (г)≈ 30-40 г
Жиры (г)≈ 40-50 г
Углеводы (г)≈ 4-10 г

Итоговая сумма:

Общий КБЖУ (примерно):

ПараметрЗначение
Калории (ккал)≈ 1753-1853
Белки (г)≈ 63-73 г
Жиры (г)≈ 60-70 г
Углеводы (г)≈ 251-257 г

Это ориентировочный расчет, точные значения могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

алюся
29.10.2008 00:32
Ответить
домашняя колбаска ням ням555+++
larcik
29.10.2008 00:38
Ответить
Для колбаски сахара в тесте не многовато? за идею 5+
yanyna
29.10.2008 00:41
Ответить
Что-то меня сахар тоже смущает! Поэтому пока оценку не ставлю.
алюся
29.10.2008 00:44
Ответить
сладкое тесто с солёной колбаской ммммм555
ib1965
29.10.2008 00:52
Ответить
Прекрасно!5+++!
hostaz
29.10.2008 00:57
Ответить
когда первый раз делала,тоже засомневалась и сахар уменшила на половину.Теперь второй раз делаю и выставляю строго по рецепту.второй раз мне больше понравился.Впервом разе тесто получаеться пресноватое чтоли,"а вообще на вкус и цвет товарища нет!!!!!!!"пробуйте,эксперементируйте!!!ВСЕМ СПАСИБО!!!!
еленас
29.10.2008 00:59
Ответить
интересненько!5
begi
29.10.2008 01:08
Ответить
Об. попробую Ваш рецепт! Спасибо! А сахар - это каждому по вкусу ! 5+++++!
dushka71
29.10.2008 01:14
Ответить
Хорош пирожок!555!
for_ever
29.10.2008 01:35
Ответить
Интересный пирожок!! 5
Ответить
Я тоже делаю заливное тесто и отлично получается, поробую ваше.5
bart
29.10.2008 02:30
Ответить
Думаю что тесто получается очень вкусное.Но конечно на любителя.Я вот чай люблю с колбаской,поэтому на мой взгляд сахара не много. 5+
пики
29.10.2008 02:37
Ответить
Хорош пирог!
m@k
19.11.2008 03:05
Ответить
5+ Сытно, несложно и уверена, что вкусно, забираю!
ягодка74
09.01.2009 20:55
Ответить
оригинально!55555...55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru