Заливной яблочный пирог наливное яблочко
Попробуйте заливной яблочный пирог "наливное яблочко"! Вкусное тесто с мукой и разрыхлителем, начинка из яблок и изюма с ромом, заливка со сливками.
Продукты
- для теста:
- мука - 230-240 г
- разрыхлитель - пол-пакетика
- ванильный сахар - 2 пакетика
- сахар - 30 г
- сливочное масло или маргарин - 100 г
- яйцо - 1
- для начинки:
- яблоки - 5-6 шт.
- изюм - 40 г
- для заливки:
- сливки 30% - 600 мл
- ванильный пуддинг - 3 упаковки по 37 г
- для посыпки:
- сахар - 10 г
- корица - 5 г
- корица
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Масло растопить.
Добавить муку с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар и яйцо.
Замесить тесто.
Начинка:
Яблоки очистить от шкурки и сердцевины.
Разрезать на дольки.
Заливка:
200 мл сливок смешать с порошком-пуддингом.
Оставшиеся 400 мл сливок вылить в кастрюлю и довести до кипения.
Снять с огня и влить сливочно-пуддинговую смесь.
Постоянно помешивая довести до кипения.
Посыпка:
К сахару добавить корицу и перемешать.
Собираем пирог:
Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26 см)
Тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.
На тесто плотным слоем выложить дольки яблок.
Засыпать изюмом.
Как только заливка готова - сразу-же равномерно залить ею начинку.
Посыпать сверху коричным сахар.
При желании ещё притрусить корицей.
Отправить всё это счастье в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
Вынуть из формы и дать ему хорошенько остыть (пару часиков)
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
107 человек оценили
135 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 февраля 2009, 00:34
10 февраля 2009, 00:35
10 февраля 2009, 00:36
10 февраля 2009, 00:38
10 февраля 2009, 00:42
10 февраля 2009, 00:44
10 февраля 2009, 00:47
10 февраля 2009, 00:48
10 февраля 2009, 00:51
10 февраля 2009, 00:53
10 февраля 2009, 00:53
10 февраля 2009, 00:55
10 февраля 2009, 00:58
10 февраля 2009, 00:58
10 февраля 2009, 01:09
10 февраля 2009, 01:11
10 февраля 2009, 01:15
10 февраля 2009, 01:18
10 февраля 2009, 01:20
10 февраля 2009, 01:32
10 февраля 2009, 01:44
10 февраля 2009, 01:45
10 февраля 2009, 01:48
10 февраля 2009, 01:52
10 февраля 2009, 02:00
10 февраля 2009, 02:10
10 февраля 2009, 02:10
10 февраля 2009, 02:13
10 февраля 2009, 02:16
10 февраля 2009, 02:24
10 февраля 2009, 02:29
10 февраля 2009, 02:34
10 февраля 2009, 02:40
10 февраля 2009, 03:01
10 февраля 2009, 12:27
10 февраля 2009, 13:51
10 февраля 2009, 14:06
10 февраля 2009, 14:33
20 февраля 2009, 12:27
14 июля 2009, 07:39
21 октября 2009, 15:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти