Инструменты
Тыквенные маффины
Ингредиенты
- 300 гр. муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 150 гр. сливочного масла
- 150 гр.коричневого сахара
- яйцо 3 шт.
- 100 мл молока
- 200 гр.свежей,почищенной тыквы
- 2ч.л.ванильного сахара
- Шоколад (можно и без шоколада)
Способ приготовления
Порезать тыкву на большие куски, завернуть в фольгу и запечь в духовке, при 180гр С в течение ~40 мин. Кусочки тыквы измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
Взбить масло (комнатной t) и сахар , добавить по одному яйца, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбиваем . Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и опять взбиваем. Формочки смазать маслом и наполнить тестом, поломать шоколад на маленькие кусочки и добавить в тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Корицы у меня не было, но кто не очень любит тыкву, всё же лучше добавить корицу(корица в порошке - 1/3 ч.л.)
Я долго думала добавлять этот рецепт или нет...,вот решилась.Похожий есть у Ольги(fanny15.Разница по рецепту не большая,но....отличается текстура.
Кухня: Домашняя
Количество порций: 12
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Тыквенные маффины с корицей
Название редакции: Рецепт маффинов
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.10.2008 19:09
Маш, красота нереальная...фото класс! 5
25.10.2008 20:23
маффинки получились как меленькие тыквочки,очень красивые! 
+5
25.10.2008 23:38
Очень красивые цвет и форма.Во вкусе даже не сомневаюсь.5
26.10.2008 15:25
Машуль, привет! Выглядят твои кексики классно, так что если всё пойдёт путём, испечём - вечерком фотки покажу. 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
