Вход | Регистрация
Тыквенные маффины с корицей
Ингредиенты
- свежая почищенная тыква - 200 гр.
- мука cakeflour - 150 г
- (3/4 ст. обычной муки + 2 ст.л. крахмала)
- разрыхлитель - 1.5 ч.л
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву порезать и приготовить в микро до мягкости.
Готовую тыкву размять вилкой.
Взбить венчиком растопленное масло и сахар, добавить по одному яйца, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбить. Всыпать муку просеянную с солью, разрыхлителем и корицей и аккуратно лопаткой смешать до исчезновения комочков.
Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
В этом рецепте не нужен миксер! если сильно взбить - маффины могут не подняться!
Но я все же пользовалась миксером, но взбивала без фанатизма, совсем немного.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Не бойтесь сделать эти маффины, если вы не дружите с тыквой, она там не чувствуется отдельно, а маффины получаются вкусные и нежные. Мои привереды ничего не заметили!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сегодня испекла. Получились очень воздушные, вкусные.Спасибо за рецепт.
Мне очень приятно!