Вход | Регистрация
Тыквенный рис
Ингредиенты
- 300 гр. тыквы, 1 мелкорубленная красная луковица, 1 истолчённый зубчик чеснока, 1 порей (только белая часть), 225 гр. риса, 1 л овощного бульона.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить, удалить семена, отложить небольшую дольку, остальную тыкву натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло, положить тыкву, лук, чеснок и порей. Обжарить, постоянно помешивая, овощи должны стать мягкими, но не подрумяниться. Всыпать рис и жарить, перемешивая, 4 минуты. Влить бульон, довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить до полного испарения жидкости. Приправить по вкусу. Отложенную дольку тыквы нарезать тоненькими кусочками и обжарить на другой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. Перед подачей положить жареные полоски тыквы на рис.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусно, тыква практически не чувствуется. Подойдёт для тех, кто её не любит.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
blondia
Ответить22.10.2008 02:49
Юльчик, супер 
) и очень оригинально)))) от меня только пять))
) и очень оригинально)))) от меня только пять))ЯВенера
Ответить22.10.2008 02:50
тыкву любим,будем готовить, 5!
tvv
Ответить22.10.2008 02:50
Замечательный рецепт, и оформление выше всяких похвал! 5+++++++++++
fanny
Ответить22.10.2008 02:49
Ох, Юль, как красиво! 5, конечно!
kyrganova
Ответить22.10.2008 02:51
Очень красивый цвет получается!+5.а я как раз на завтра выписала себе несколько рецептов с тыквой.Ваш тоже учту.
малурияна1978
Ответить22.10.2008 02:56
Супер 5555
for_ever
Ответить22.10.2008 02:59
Вкусное ризотто!!! 555+++5555
неля0503
Ответить22.10.2008 03:07
А рис какой лучше подойдёт?
strelec148
Ответить22.10.2008 03:08
Юль...ТАК КРАСИВО!!! 5!
cheburashkin
Ответить22.10.2008 03:17
Неля, у меня был длиннозерновой.
пики
Ответить22.10.2008 03:24
Как ярко и красиво!!!5+
Nataliya Mashika
Ответить22.10.2008 03:24
красиво и солнечно! +5
+5maj4ik
Ответить22.10.2008 03:30
ух как!!! красиво,вкусно,необычно!! 555
sweta1
Ответить22.10.2008 03:38
Очень вкусно,Юль!5!
фаерс
Ответить22.10.2008 03:50
Да, солнце!!!
katerinka.kz
Ответить22.10.2008 03:56
Рис с тыквой - это вкусно. и полезно, хорошо и деткам, и взрослым
bart
Ответить22.10.2008 04:12
Юля,прям как солнышко!!! 5+
fialka1
Ответить22.10.2008 04:19
5++++
варуник
Ответить22.10.2008 04:30
Ух! Как солнечно получилось! Лето вспомнилось... Пять!
skoslik
Ответить22.10.2008 04:39
Юля, какое яркое блюдо!5!
кыш
Ответить22.10.2008 07:22
Очень красиво и конечно, вкусно!
натаха
Ответить22.10.2008 17:35
И для тех, кто тыкву любит тоже подойдет 
, для меня, например!
, для меня, например!newbaggi
Ответить22.10.2008 18:13
красота! 5+
jelena_73
Ответить23.10.2008 14:39
как красиво!!!!!!!!!!!
o-olivka
Ответить24.10.2008 01:20
Ой, Юльчик, моя любимое!!!! Ри-и-и-и-ис-с-с-с-с!!!
машенька-84-
Ответить16.02.2009 01:56
Апетитненько.5.
shilyu
Ответить27.04.2009 18:35
Замечательно, 5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От шарика до эскимо: приключения мороженого в России«Зеленые» привычки: как сделать свою кухню и питание экологичнымиДети готовят: простые рецепты для юных поваров (в компании родителей)Выход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
