Печень с медом

• Печень куриная - 700г
• Лук репчатый - 3шт
• Перец болгарский красный - 2 in
• Мед любой - 1,5стол.ложки
• Хмели-сунели
• Соль
• Масло растительное
• Мука для обвалки печени

Печень обваливаем в муке и на сковородку с раст.маслом на несильный огонь. Жарим 10 мин.

Режем лук на полукольца, отодвигаем печень и на эту же сковороду - лук.

Перец моем,чистим,режем соломкой, добавляем к луку.

Тушим под закрытой крышкой 10мин.

В конце солим,кладем хмели-сунели и !!мед!!