Овсяное печенье с медом и апельсином

Ингредиенты

50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 ст.л. меда
1 ст.л. муки

цедра 1 апельсина
2 ст.л. апельсинового ликера
250 мл. овсяных хлопьев

Пошаговый рецепт приготовления

Положите в кастрюлю 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки сахара и две столовых ложки меда.

Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения.

Добавьте столовую ложку муки, снимите с огня и хорошо размешайте.

Влейте две столовых ложки апельсинового ликера и всыпьте цедру одного апельсина.

Всыпьте 250мл овсяных хлопьев, размешивая хорошо.

Выкладывайте чайной ложкой тесто на пергамент.

Расстояние между кусочками оставьте около 5 см, так как печенье растечется при выпечке.

Выпекайте 10-12 минут при 180С. Полностью охладите.

Автор - Чадейка

Дополнительная информация

Я прочла не 250 мл, а 250 гр, в результате печеньки при выпечке не растекались, так что я просто формировала их в руках и клала ближе ))) Ликер брала не апельсиновый, а мандаринетту, чей рецепт я уже выкладывала. Очень рекомендую, безумно вкусные печеньки вышли!