Быстрое печенье с медом и корицей-вариант

Ингредиенты

  • на 20-30 шт.
  • 60 гр. сливочного масла
  • 1/3 ст. меда
  • 2 ст. л коричневого сахара
  • 2 ст. л обычного сахара
  • 1 и 1/4 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Ну очень люблю я выпечку с корицей.Вот нашла очередной рецепт и решила поделиться с вами.

В кастрюльке смешиваем мед,сахар (у меня не было коричневого сахара,я его заменила обычным,итого положила 4 ст л) и сливочное масло.Поставим нашу кастрюльку на очень маленький огонь и разогреем до полного растворения сахара.

Отставим слегка остыть,минут на 5.

В другую миску просеем муку с разрыхлителем,добавим щепотку соли и корицу,все перемешаем.

Соединяем наши составляющие и вымешиваем тесто.Тесто получается мягкое и эластичное.

Духовку разогреем до 220С.

Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем шарики из теста с размером грецкий орех.

А теперь самое интересное.Очень меня заинтересовал способ придания формы печенюшкам.Автор предложила использовать вилку или фигурное дно стакана.Я выбрала второй способ.

Еще в советах писала,что вилку или дно обмакивать в крахмал,но как я ни старалась,у меня не получалось идеальной формы.И я решила использовать пищевую пленку.Результат меня порадовал.

После формирования печенюшек отправляем их в духовку на 5-7 минут.Печенье пекется очень быстро,как только заметите что края подрумянились,все-печенье готово.

Оставляем на листе до полного остывания,после бумага очень легко удаляется.

К кофейку подходят идеально.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 1Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 2Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 3Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 4Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 5Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 6Быстрое печенье с медом и корицей-вариант: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wally
14.10.2009 20:06
Ответить
Ох и любим же мы сладенькое! Прикольное печенье! 555!
лемонтия
14.10.2009 20:19
Ответить
Заинтриговали и способ необычный :) 555
strelec148
14.10.2009 20:31
Ответить
такая форма! прелесть....5!
mari2020
14.10.2009 20:32
Ответить
очень понравился спосоь выдавливания.Есть как раз стаканы с таким дном.Спасибо,5!!!!
ксения1973
14.10.2009 20:38
Ответить
mama tasi-Наташа,не обижаюсь.Справедливое замечание,но искала в поисковике и по названию,и по составу,ничего не выдало,вот и выставила.Девчонки,я за правила на сайте обеими руками.Спасибо за комментарии!!!
vicus
14.10.2009 20:45
Ответить
Ароматно и идея класс!
ialo
14.10.2009 20:56
Ответить
Очень интересная идея! 5
Nathalya
14.10.2009 21:05
Ответить
отличный рецепт и "формочки" для печеньев! :)
ната777
14.10.2009 21:12
Ответить
Печенюшки очень аппетитные, но прочитав ингредиенты увидела 1 и 1/4 муки. Это стаканы или что-то другое. Исправьте пожалуйста. 5.
манюша
14.10.2009 21:21
Ответить
Интересный способ формовки! 555
ксения1973
14.10.2009 21:27
Ответить
ната777,исправила.
druzhina
14.10.2009 21:37
Ответить
Спасибо за идею со стаканом!!!555!!!
sveti_cc
14.10.2009 21:43
Ответить
отличное печенье. 5+++
alyakeyk
14.10.2009 22:09
Ответить
555!Форма на кексики похожа-хорошо придумано!
рафаэлла
14.10.2009 22:44
Ответить
Печенье отличное! а поисковик часто плохо срабатывает.
luba5
14.10.2009 22:53
Ответить
Очень интересно!5555
utro8
14.10.2009 22:57
Ответить
Замечательное, ароматненькое печенье! Прикольный способ придания формы печенюшкам. Супер!55555
ильинка
14.10.2009 23:12
Ответить
Какая прекрасная форма печенек!
johnny
14.10.2009 23:19
Ответить
Прикольно!
antea
14.10.2009 23:38
Ответить
Интересное печенье.5!
chemicolya
15.10.2009 00:25
Ответить
Спасибо за вкусный рецепт и идею создания новой формы печенья, а то мои формочки уже приелись! Будем брать стаканы и вазочки! Супер! 55555!
chef
15.10.2009 00:57
Ответить
Замечательные печеньки. Как вы с формированием здорово придумали :) Такие цветочки получились вкусняво-красивые :) 55555+
natapit
15.10.2009 01:41
Ответить
спасибо за идею с формой!вкусно!555!
шуш
15.10.2009 04:27
Ответить
Отличные печенки!!! Идея формы- блеск!!!! Спасибо! 555555
ирусик-88
15.10.2009 10:41
Ответить
Идея потрясная,этож так придумать надо,и форму не нужны.Печенко вкусное!!!!555555+++++
mama tasi
15.10.2009 15:58
Ответить
Оксана, спасибо, за понимание :) а я пол ночи не спала, думаю, вот сейчас очередная баталия (дискуссия, ругань на тему правил и т.п.) начнется... ух, можно выдохнуть, спасибо :)))
натаха
15.10.2009 16:20
Ответить
Ну здОрово! И печенььки вкусные, и способ формовки новый и очень удобный!
cus-pus
24.10.2009 01:40
Ответить
Форма отпадная ! Очень понравились печеньки ! 555
my_blue_eyes
22.11.2013 15:15
Ответить

ШИКАРНЫЙ задумка С ДИЗАЙНОМ ПЕЧЕНЬЯ!!!!  ПРОСТО ЧУДЕСНО!!! )))) 100 баллов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели