Вход | Регистрация
Рогалики с шоколадом от liu
Нежные рогалики с шоколадом, приготовленные с йогуртом, растительным маслом и ванилином. Идеальный десерт с шоколадкой! Попробуйте разницу в вкусе!
Ингредиенты
- йогурт питьевой - 200 мл.
- растительное масло - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 5 г
- яйцо - 1 шт.
- желток - 1 шт.
- ванилин
- мука
- шоколадка
Пошаговый рецепт приготовления
Подогреваем йогурт (у меня с мюсли-злаки) до 40 гр.
Всыпаем в него дрожжи. Кладём 1 столовую ложку раст. масла. Оставляем на 15 мин.
Далее разбиваем туда 1 яичко, добавляем ванилин и муку - я делала на глаз. Тесто получается не сильно крутым.
Разминаем. Делаем круг, котрый разрезаем на сектора, пусть и не очень ровные - это не важно.
Кладём на широкий краешек каждого секотра кусочек шоколадки и сворачиваем трубочкой.
Расстилаем на противень бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выкладываем рогалики и смазываем их желтком.
выпекаем при 200 гр. около 20 мин.
Ням-ням.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Главное - совсем без сахара. А получается сладко за счет йогурта и шоколада.
