Рогалики с мармеладом и шоколадом

Вкусные рогалики с мармеладом и шоколадом: нежное тесто из сливочного масла, муки, яйца и дрожжей. Идеальный десерт к чаю!

Рогалики с  мармеладом и шоколадом

Продукты

  • 200 г сливочного масла
  • мука около 3 ст.
  • 1 яйцо
  • 6 г сухих дрожжей
  • 1 ст. молока
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 щепотки соли
  • мармелад и шоколад для начинки

Пошаговый способ приготовления

В тёплое молоко добавить сахар ,соль ,желток и дрожжи.

Я добавила и 1 ложку муки в молоко.

Прикрыла для просыпания дрожжей.

Остальную муку перетёрла со сливочным маслом в крошку.

Когда увидела ,что дрожжи заработали соединила с масленно-мучной крошкой.

Колличество муки у всех по рецептам о разному.

Вымесила тесто и положила в холодильник на час.

Колобок разделила пополам,каждый раскатала и нарезала на сектора.

Положила начинку и свернула.

На одном кругу ложила начинку мармелад,а на другом шоколад.

Поставила для расстойки в большой целофановый пакет ,на час.

Выпекала при температуре 160гр.

Перед духовкой смазала аккуратно белком.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8847

Понравилось: 41

Создан: 21 сентября 2010, 16:38

Комментарии

andreytsibulski

21 сентября 2010, 17:13

Класс,555+!!!

sweta1

21 сентября 2010, 17:39

очень симпатичный поварёнок и рогалики-супер!5!

lillit1

21 сентября 2010, 17:43

хорошие рогалики!

lil-8888

21 сентября 2010, 17:51

Вкусные рогалики!

Татьяна

21 сентября 2010, 18:06

Спасибо всем за первые комментарии!Светлане 1,отдельное спасибо за симпатичного оварёнка!

lenchikkk

21 сентября 2010, 18:13

А зачем в конце смазывать белком? Может желтком?

svetlana dark

21 сентября 2010, 18:36

симпатично! не отказалась бы...

оля-в

21 сентября 2010, 18:54

пятерочка!

Svettt

21 сентября 2010, 19:12

Ну, с таким шеф-поваром рогалики невкусными быть не могут!

Татьяна

21 сентября 2010, 19:16

lenchikkk - белком смазываю для румяного блеска при выпечки,а желток по рецепту идёт в тесто.

Galina

21 сентября 2010, 19:17

Akkuratnen'kie i krasivie...555

пукамун

21 сентября 2010, 22:42

Суперские рогалики!!! 555!

манюша

21 сентября 2010, 23:55

С чайком хороши! 555

манюша

21 сентября 2010, 23:55

С чайком хороши! 555

Inna_2107

22 сентября 2010, 01:22

555!!!!!!!!!!

chef

22 сентября 2010, 03:54

Как хороши в разрезе!

strelec148

22 сентября 2010, 05:06

5!

ирусик-88

22 сентября 2010, 08:28

Класс выпечка 5555+++

tanya_saharova

22 сентября 2010, 13:53

Отлично! 5!

vicus

23 сентября 2010, 04:17

очень аппетитный разрез!

irina-kolyshkova

24 сентября 2010, 12:42

55555 хороши:И РЕБЕТЕНОК И РОГАЛИКИ

mama tasi

24 сентября 2010, 23:06

Рогалики - это мы очень любим.. на фото скорее не поварёнок, а ДЕГУСТАТОР!!! 555

tatjanozka

16 марта 2011, 00:47

6 грамм дрожжей-это не маловато для столько муки?

tatjanozka

17 марта 2011, 02:36

да,спасибо,мне показалось что маловато,взвесила ,действительно,обязательно попробую,моя семья любит такое!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 557