Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тирамису апельсиновое

Погрузитесь в мир вкуса с аппетитным апельсиновым тирамису! Восхитительное сочетание яиц, маскарпоне и ароматного кофе подарит незабываемое наслаждение!

Продукты

для теста:4 яйца,1,5 ст. сахара,200 г муки,75г крахмала,1 п разрыхлит.
для тирамису: 200 г сливок 33-35%,100 г коричневого сахара( или сахарной пудры) 2 желтка,250 г сыра маскарпоне,2 чашки крепкого кофе (натурального),2 ст.л. ликера (любого),сок и цедра 1 апельсина.

Пошаговый способ приготовления

Делаем тесто: Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Просеить муку,крухмал,разрыхлит и добавить во взбитые яйца и быстро вымешать ложкой тесто.

Застелить противень пергаментом,вылить туда тесто,выпекать в предварит-о нагретой духовке при темпер 225* около 15-20м

Тирамису: Взбить сливки с 1 ст л сахарной пудры до образования крепкой пены.

В миске растереть желтки с остальным сахаром (или сахарной пудрой) до бела.

Соединить обе смеси, добавить маскарпоне.

Сварить кофе, смешать его с цедрой и соком,Добавить ликер и перемешать.

Бисквит разрезать на пополам,обрезать края и положить один пласт на блюдо пропитать обильно кофем и выложить часть тирамису,накрываем вторым бисквитом,также пропитываем кофем и выкладываем остальное тирамису и равномерно обмазываем торт со всех сторон.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6209

Понравилось: 31

Автор: lenochka-keks7777

Создан: 14 сентября 2008, 17:46

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Сыр должен быть комнатной темпер-ы, а сливки взбивайте охлажденными. Бисквит можно вырезать креманками и укладывать в них.Перед подачей присыпьте через сито какао.