Тирамису апельсиновое
Погрузитесь в мир вкуса с аппетитным апельсиновым тирамису! Восхитительное сочетание яиц, маскарпоне и ароматного кофе подарит незабываемое наслаждение!
Продукты
- для теста:
- яйцо - 4
- сахар - 1.5 ст. л.
- мука - 200 г
- крахмал - 75 г
- разрыхлитель - 1 п
- для тирамису:
- сливки 33-35% - 200 г
- коричневый сахар или сахарная пудра - 100 г
- желток - 2
- сыр маскарпоне - 250 г
- крепкий кофе - 2 чашки
- ликер - 2 ст. л.
- апельсин
- сок
- цедра
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто: Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Просеить муку,крухмал,разрыхлит и добавить во взбитые яйца и быстро вымешать ложкой тесто.
Застелить противень пергаментом,вылить туда тесто,выпекать в предварит-о нагретой духовке при темпер 225* около 15-20м
Тирамису: Взбить сливки с 1 ст л сахарной пудры до образования крепкой пены.
В миске растереть желтки с остальным сахаром (или сахарной пудрой) до бела.
Соединить обе смеси, добавить маскарпоне.
Сварить кофе, смешать его с цедрой и соком,Добавить ликер и перемешать.
Бисквит разрезать на пополам,обрезать края и положить один пласт на блюдо пропитать обильно кофем и выложить часть тирамису,накрываем вторым бисквитом,также пропитываем кофем и выкладываем остальное тирамису и равномерно обмазываем торт со всех сторон.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6273
Понравилось: 31
Рейтинг: 4.58 / 5 (оценок: 31)
Автор: lenochka-keks7777
Создан: 14 сентября 2008, 17:46
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
14 сентября 2008, 18:00
14 сентября 2008, 19:47
14 сентября 2008, 20:23
14 сентября 2008, 21:14
15 сентября 2008, 20:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти