Ленивые глубцы с бобами в соусе

Фото к рецепту: Ленивые глубцы с бобами в соусе

Ингредиенты

  • 300 гр.фарша из свинины, говядины и лука
  • рис сухой, длиннозерный, полстакана граненого
  • капуста, небольшой кочанчик на грамм 600-700
  • молодые зеленые бобы, чищенные, граненый стакан
  • для соуса:
  • 4 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. кетчупа (у нас Кальве неаполитанский)
  • специи для блюд из капусты КАМИС
  • французская горчица 1 ст.л.
  • соль

Способ приготовления

Рецепт ужина, привычного и традиционного, но с лирическими отступлениями. Нам они очень понравились, надеюсь и вам тоже.

Итак. Рис заливаем водой и отвариваем аль-денте. Откидываем на сито, даем стечь.

Капусту шинкуем, присаливаем, мнём.

Смешиваем фарш с рисом. На дно тушилки (формы для запекания) выкладываем слой капусты (1/3 часть). Затем слой фарша (1/2). Присыпаем половиной бобов. Затем слой капусты, снова фарш, бобы и сверху остатки капусты.

Готовим соус. Смешиваем ингридиенты и вводим в смесь воду до предпочитаемой консистенции. Заливаем голубцы до верха ( если не хватает жидкости, то добавляем водички) и тушим на небольшом огне до готовности.

Подаем со сметанным соусом с чесночком.

Приятного душевного ужина вам!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6131226489483141.046
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.09.2008 03:10

Маш,мне просто со сметаной и тарелочку побольше.5+

Неожиданные голубцы. 5

11.09.2008 03:14

вот с бобами не пробовала и соус вкусный--5+

мда, Танюш, а что будет зимой, когда чеснок мы все будем для профилактики кушать.... ;)

Да..... мне с бобами тоже нравится. Вкусненько 5+

Что это вас на лирику потянуло? Хорошие ленивые!555

на лирикку.... ну знаете, осенняя пора, очей очарованье... :)

11.09.2008 04:10

мне "тушилка" понравилась ;)... Вкусно,лучше и не придумаешь-само то!Молодец!;)

11.09.2008 04:15

Хороши !мне со сметаной и чесноком,пожалуйста!5!

11.09.2008 05:04

и я бы не отказалась! :) 555

здорово! 5

11.09.2008 11:36

Машуль,зимы не будет.Отменяем мы зиму.

11.09.2008 12:04

отличный сытный ужин! 5+

Ленивые, это для меня!!!

душевное блюдо:)5!

5+!!!

Люблю я ленивые голубчики, с удовольствием бы попробовала! Только вот бобы эти мне ни разу не попадались :(. Где бы их взять...

11.09.2008 15:47

я бы тоже попробовала...

11.09.2008 16:15

555!%)

11.09.2008 18:54

Вкусная вещь, сразу видно.

Нат, бобы у меня на даче растут... так пока они свежие, и зеленые (как горох) мы их того... :)

Никогда не пробовала голубцы с бобами, бобов нет попробую заменить стручковой фасолью, я ее много наморозила. 5+ :)

12.09.2008 15:26

Машуль, от меня 5...Тоже иногда "ленюсь"!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...