Салат "курочка" от l. engel

Салат "курочка": нежное вареное куриное филе, перепелиные яйца, ананасы и сыр Радамер под майонезом с грецкими орехами. Идеально для праздничного стола!

Фото к рецепту: Салат "курочка"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 629.0 ккал**
Белки: 48.4 г**
Жиры: 35.0 г**
Углеводы: 24.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и режем максимально мелко.

Кружочки ананаса режем дольками не слишком крупно, но и не мелко, что бы они чувствовались в салате.

Куриное филе режем на куски и расщепляем на волокна, что бы не было ярко выраженных кусочков.

Сыр натираем на крупной терке, а грецкие орехи рубим на средней величины кусочки.

Все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Салат "курочка": шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:10531
  • Понравилось:40
  • Создан:05 сентября 2008, 18:28
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

При желании можно добавить чеснок и соль. Я не солю, так как майонез содержит соль и курица варилась в подсоленом бульоне. Душа просила чего-то нежного, вкусного и интересного. Из этого душевного порыва родился салат. Похожий на многие другие, но все равно какой-то свой!

Расчет КБЖУ

Конечно! Рассчитаю КБЖУ для указанных продуктов.

  1. Вареное куриное филе (1 грудка, примерно 150 г):
  • Калории (К): около 165 ккал
  • Белки (Б): около 31 г
  • Жиры (Ж): около 3.6 г
  • Углеводы (У): около 0 г
  1. Перепелиные яйца (5 шт.):
  • Калории: около 78 ккал (по 15.6 ккал на яйцо)
  • Белки: около 6 г (по 1.2 г на яйцо)
  • Жиры: около 5 г (по 1 г на яйцо)
  • Углеводы: около 1.5 г (по 0.3 г на яйцо)
  1. Консервированные ананасы (1/2 банки, примерно 200 г):
  • Калории: около 80 ккал
  • Белки: около 0.8 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 21 г
  1. Сыр радмер (50 г):
  • Калории: около 180 ккал
  • Белки: около 10 г
  • Жиры: около 15 г
  • Углеводы: около 1 г
  1. Грецкие орехи (1 чайная ложка, примерно 4 г):
  • Калории: около 26 ккал
  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 2.2 г
  • Углеводы: 0.5 г
  1. Майонез (примерно 1 столовая ложка, 15 г):
  • Калории: около 100 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: около 10 г
  • Углеводы: около 0.5 г

Общий итог КБЖУ:

Калории: 165 + 78 + 80 + 180 + 26 + 100 = 629 ккал

Белки: 31 + 6 + 0.8 + 10 + 0.6 + 0 = 48.4 г

Жиры: 3.6 + 5 + 0 + 15 + 2.2 + 10 = 35 г

Углеводы: 0 + 1.5 + 21 + 1 + 0.5 + 0.5 = 24.0 г


Если нужны более точные расчёты или есть дополнительные ингредиенты, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alia
05.09.2008 18:31
Ответить
Немного странновато для меня, но очень интересно, а кол за что, люди?
passion1963
05.09.2008 18:33
Ответить
Ананас, орехи с курицей отличный ансамбль! 5!
сапфира
05.09.2008 18:35
Ответить
Салитик интересный необычный, но не в моём вкусе. За стариние и творчество 5+++++
сапфира
05.09.2008 18:36
Ответить
Вот мне тоже интересно.... Кто же это единицы ставит????? Ну не нравится не голосуй.
l. engel
05.09.2008 19:12
Ответить
Спасибо, что отметили! Салатик правда на любителя, но я такие люблю!
sweta1
05.09.2008 19:18
Ответить
нежный салатик,5!
кыш
05.09.2008 19:49
Ответить
Тоже так делаю!
ja_za_orkoff
05.09.2008 20:10
Ответить
салат шанхай) прелесть)
o-olivka
05.09.2008 20:49
Ответить
Девчонки!!! Это очень вкусно!!! 5!
vega
05.09.2008 20:59
Ответить
5+ Я тоже такие сочетания люблю.
обжорка 2
05.09.2008 21:03
Ответить
Точно, точно "Шанхай", я его обожаю!!!
djastina
05.09.2008 21:23
Ответить
Готовлю, только без орехов. а за "Шанхай" меньше 5 не поставлю! 5
гетьмановна
05.09.2008 21:47
Ответить
Делаю без орехов. Тоже вкусно.5.
обжорка кама
05.09.2008 22:05
Ответить
Делаю похожий, но вместо сыра грибы добавляю. Вкус необычный, изысканный. 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru