Салат "курочка" от l. engel

Ингредиенты

вареное куриное филе - 1 грудка
перепелиные яйца - 5 шт.
консервированные ананасы - 1/2 банки

сыр радамер (или любой другой сливочный сыр) - 50 г.
грецкие орехи - 1 ч.л. (в рубленном виде)
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и режем максимально мелко.

Кружочки ананаса режем дольками не слишком крупно, но и не мелко, что бы они чувствовались в салате.

Куриное филе режем на куски и расщепляем на волокна, что бы не было ярко выраженных кусочков.

Сыр натираем на крупной терке, а грецкие орехи рубим на средней величины кусочки.

Все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

При желании можно добавить чеснок и соль. Я не солю, так как майонез содержит соль и курица варилась в подсоленом бульоне. Душа просила чего-то нежного, вкусного и интересного. Из этого душевного порыва родился салат. Похожий на многие другие, но все равно какой-то свой!