Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях

Ингредиенты

  • курица бройлер-1.500 гр.
  • горчица.лимонный фреш.соль.перец из мельницы микс.розовое вино.
  • для салата:
  • по одному - желтый.красный и зелёный перец
  • средний баклажан
  • помидорки черри
  • зелёный лук
  • оливковое масло.сок 1/2 лимона.соль.перец.

Пошаговый рецепт приготовления

курицу разделать на 8 кусков.слегка отбить.

смешать в шейкере-лимонный сок и горчицу.перец и соль.добавив 1 ст.л масла.

залить полученным маринадом курицу и хорошо пропитать им каждый кусок.

поставить в холодильник на нижнюю полку на 12 часов.

мы запекали курицу на решетке на углях.можно запечь на гриле.в духовке.пожарить на сковороде.

при запекании на углях поливать мясо вином.

салат:

запечь овощи на решетке.почистить и нарезать кусочками.

добавить зеленый лук.специи.масло и лимонный сок.перемешать.

запечь на решетке чёрный хлеб.полить его ол.маслом и натереть чесноком!всё - прошу к столу!

Пошаговые фото рецепта

Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 1Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 2Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 3Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 4Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 5Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 6Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Хочу всё! Понравилось очень, жди в гости!
mimi
02.05.2009 03:19
Ответить
как солнечно! прям ароматы из монитора идут!
eliada
02.05.2009 03:23
Ответить
здорово и фотки супер!555
wolga6
02.05.2009 03:35
Ответить
Пикничек удался! Молодцы! Здорово! Люблю такие вылазки на природу!
begi
02.05.2009 03:37
Ответить
Понравился и рецепт, и пикник! Очень красивые места! Спасибо! 5++++++++++!
masha2907
02.05.2009 03:44
Ответить
555!!!
bart
02.05.2009 04:00
Ответить
Как же здорово! Как будто тоже побывала на пикнике! 5+
margaleta
02.05.2009 04:38
Ответить
Отличное блюдо для пикника! Красиво, ароматно, просто объедение! 5!!!
panama
02.05.2009 04:55
Ответить
Как аппетитно, ароматно, вкусно, солнечно.... конечно же 5+++!
kisochka
02.05.2009 05:03
Ответить
Очень соблазнительно!!! 55555555
ирусик-88
02.05.2009 08:06
Ответить
красота+вкуснота=55555!!!!
рыжая я
02.05.2009 10:45
Ответить
Вкусненько! 5555
nikachka
02.05.2009 12:13
Ответить
моря у нас нет... и с солнцем напряг... спасибо хоть Вы порадовали!!! душевная курочка!!
butusay
02.05.2009 12:45
Ответить
красота-то какая!!!! 555
vard
02.05.2009 13:02
Ответить
Хочу курочку 555555555
nattywn
02.05.2009 13:47
Ответить
Славный пикничек, здорово! А фото такие классные, тоже хочу на пикник!555
Inna_2107
02.05.2009 15:29
Ответить
Море...солнце.....пикник... красота!55
cpz_new
02.05.2009 16:54
Ответить
Курочка славная, а салатик просто СУПЕР!!!
u6astik
02.05.2009 20:07
Ответить
красота!!!!!!!! 5+++ :)
oracle
02.05.2009 22:08
Ответить
какая красота +5
ya-xont
04.05.2009 00:59
Ответить
Красотааааааааааа
maj4ik
04.05.2009 01:28
Ответить
прелесть!!!! 555
natapit
05.05.2009 03:13
Ответить
БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!
irina90-60-90
05.05.2009 15:59
Ответить
ЗДОРОВО:)5!
Ответить
Афигенски фкусно!)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели