Пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях
Пикантная курочка и сборный салат, запечённые на углях. Курица бройлер, горчица, лимонный фреш, перцы, баклажан, черри и оливковое масло. Наслаждайтесь!
Продукты
- курица бройлер-1.500 г
- горчица.лимонный фреш.соль.перец из мельницы микс.розовое вино.
- для салата:
- по одному - желтый.красный и зелёный перец
- средний баклажан
- помидорки черри
- зелёный лук
- оливковое масло.сок 1/2 лимона.соль.перец.
Пошаговый способ приготовления
курицу разделать на 8 кусков.слегка отбить.
смешать в шейкере-лимонный сок и горчицу.перец и соль.добавив 1 ст.л масла.
залить полученным маринадом курицу и хорошо пропитать им каждый кусок.
поставить в холодильник на нижнюю полку на 12 часов.
мы запекали курицу на решетке на углях.можно запечь на гриле.в духовке.пожарить на сковороде.
при запекании на углях поливать мясо вином.
салат:
запечь овощи на решетке.почистить и нарезать кусочками.
добавить зеленый лук.специи.масло и лимонный сок.перемешать.
запечь на решетке чёрный хлеб.полить его ол.маслом и натереть чесноком!всё - прошу к столу!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 мая 2009, 03:19
02 мая 2009, 03:19
02 мая 2009, 03:23
02 мая 2009, 03:35
02 мая 2009, 03:37
02 мая 2009, 03:44
02 мая 2009, 04:00
02 мая 2009, 04:38
02 мая 2009, 04:55
02 мая 2009, 05:03
02 мая 2009, 08:06
02 мая 2009, 10:45
02 мая 2009, 12:13
02 мая 2009, 12:45
02 мая 2009, 13:02
02 мая 2009, 13:47
02 мая 2009, 15:29
02 мая 2009, 16:54
02 мая 2009, 20:07
02 мая 2009, 22:08
04 мая 2009, 00:59
04 мая 2009, 01:28
05 мая 2009, 03:13
05 мая 2009, 15:59
07 мая 2009, 16:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти