Вход | Регистрация
Нежная курочка по-итальянски с чесночной гренкой под пикантным салатом
Ингредиенты
- 2 филе куриной грудки
- 2 листа для жарки куриной грудки магги
- -
- 2 кусочка тостерного хлеба
- 1 зуб чеснока
- помидоры черри
- 10 шт. маслин
- 1 ч.л. сухих итальянских трав
- 2 маленьких шарика моцареллы
- 2 ст л тертого пармезана
- заправка
- 1 ст л песто (у меня замороженный)
- 2 ст л оливкового масла
- 2 ст л бальзамико
- -
- листья молодого шпината
Пошаговый рецепт приготовления
Маслины и черри выложить в емкость и раздавить - я надавила толкушкой,а потом порвала на более мелкие кусочки пальцами
Посыпать травами
Для заправки все смешать и влить на маслины с помидорами,перемешать,отставить в сторону
Гренку поджарить и натереть чесноком
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 см
Развернуть лист,положить на его половину грудки и прикрыть второй половиной
Слегка прижать рукой
Так же поступить и со второй грудкой
Разогреть сковороду - масло не добавлять!
Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут
Убрать листы и выложить по грудке на блюдо
Рядом положить гренку,засыпать ее листьями шпината,выложить на шпинат салат ,полить соком из-под салата,порезать моцареллу и посыпать пармезаном
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
И уговаривать не буду попробовать - все и так понимают - Очень вкусно!!!
здоровско!!!!
Спасибо!!!
Песня, а не гарнир. Я это и без курочки раза три съем!!!!!
Свет,как в воду глядела - и с ней и без нее и много-много))))
Света с языка сняла!!!
нас и не надо уговаривать, мы и курочку и гарнирчик слопаем
Спасибо,Оля!
хороший гарнир!
Аппетитно и вкусно!!!
спасибо!
Волшебно-вкусный гарнирчик!
Ага!
Как вкуууусно!!!!!
ага!
она ещё и слепая.
....ищу гренку,а она -под салатом.
..
уговаривай меня,не уговаривай-смолочу!
ты знаешь,это-моё блюдо,стопудово!
Надеюсь, что я все-таки успела на эту вкуснятину!
гарнирчик - ПЕСНЯ!!!! И припевов и курочки не надо!!! 
вот это я понимаю гарнир!!!!
И уговаривать не надо .. Вкусно
Как говорится - чтоб я так жил!!! Каждый день новый гарнир - один лучше другого!!! Куда там тот ресторан!!!
Шикарный рецепт-победитель, ах, хочу такие греночки.