Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат овощной по китайски с копченой курочкой

Узнайте, как приготовить овощной салат по-китайски с копченой курочкой, пекинской капустой, болгарским перцем, красным луком и соевым соусом. Вкусно и просто!

Продукты

китайская капуста (пекинская) - 1 кочан
перец болгарский (красный, желтый, оранжевый) - по 1 шт.
лук красный - 1-2 головки
зелень
соевый соус густой, типа heinz
майонез
грудка (вареная) - 1 шт. среднего размера

Пошаговый способ приготовления

Сначала все овощи подготовим: помоем, почистим, подсушим.

Листья капусты порвать произвольно (можно и нашинковать), зелень порубить мелко, луковицы порезать кольцами или полукольцами, в принципе не суть важно.

Главное очень тонкой соломкой нашинковать перчики.

Я брала разных цветов, чтобы было повеселее.

Все смешать в миске.

В принципе на данном этапе можно уже и заправлять, а можно по желанию добавить либо креветок отварных, либо нашинкованное мясо отварной грудки. Вкусно и так, и так.

Заправка: смешать майонез с соевым соусом, тщательно взбить и заправить салат, если будете кушать сразу.

На мой взгляд, лучше заправку добавлять перед употреблением, чтобы салат не размокал (не давал лишнюю жидкость).

Очень вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат, если не считать время на варку мяса/креветок.

Нам понравились все варианты: и просто овощной, и с курицей и креветками вместе, и по отдельности либо с курицей, либо с креветками.

Надеюсь понравится и вам, дорогие кулинары

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8536

Понравилось: 33

Автор: sinitsyn10@mail.ru

Создан: 26 января 2010, 03:07

Каталоги: Китайский салат Овощной плов Рецепты китайских соусов Салат с креветками и курицей Салат с курицей Салаты

Дополнительная информация

сразу прошу прощения за непрезентабельную посуду, в которой фоткала салат, думала, что сделаю еще, уже в красивой тарелке и забыла ) Также сразу напишу, что на данных фото салат чисто овощной, без мясных и пр. добавок. Честно скажу, делали этот салат несколько раз,почти через день на новогодних каникулах после 2-го января, после НГ празднований хотелось легенького и свежего, так что перепробовали разные варианты. А мужчины доедали все тяжеленькое )