Вход | Регистрация
Салат "курочка пеструшка"
Ингредиенты
- 400 гр. отварного куриного мяса,
- 100 гр. чернослива,
- 350 гр. репчатого лука,
- 300 гр. помидор,
- 100 гр. майонеза,
- растительное масло для жарки,
- зелень для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле и остудить.
Отварное куриное мясо порезать кубиками.
Чернослив вымыть (если старый, замочить в кипятке на 5 минут), обсушить и нарезать также кубиками. Одну штучку оставить для украшения.
Помидоры обдать кипятком, снять кожу и тоже режем кубиками. Небольшой кусочек оставляем для украшения.
Куриное мясо, чернослив, лук и помидоры соединить и заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо.
Из помидора вырезать клюв и гребешок, из чернослива - глазки.
Вокруг в качестве травы уложить зелень.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне понравилась как идея оформления салата, так и сам салат. Вернее отсутствие яиц, картофеля, риса. Мне он очень понравился, а сын выдал резюме: "Красиво, но лучше бы ты "Оливье" сготовила!"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Спасибо! 
5+++ 55555+
А оливье-я лично не очень-от люблю,делаю его крайне редко.А вот этот надо бы попробовать.555
