Салат "курочка пеструшка"

Фото к рецепту: Салат  курочка пеструшка

Ингредиенты

  • 400 г отварного куриного мяса,
  • 100 г чернослива,
  • 350 г репчатого лука,
  • 300 г помидор,
  • 100 г майонеза,
  • растительное масло для жарки,
  • зелень для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле и остудить.

Отварное куриное мясо порезать кубиками.

Чернослив вымыть (если старый, замочить в кипятке на 5 минут), обсушить и нарезать также кубиками. Одну штучку оставить для украшения.

Помидоры обдать кипятком, снять кожу и тоже режем кубиками. Небольшой кусочек оставляем для украшения.

Куриное мясо, чернослив, лук и помидоры соединить и заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо.

Из помидора вырезать клюв и гребешок, из чернослива - глазки.

Вокруг в качестве травы уложить зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне понравилась как идея оформления салата, так и сам салат. Вернее отсутствие яиц, картофеля, риса. Мне он очень понравился, а сын выдал резюме: "Красиво, но лучше бы ты "Оливье" сготовила!"

5.04.6152732694704111.047
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат "курочка ряба"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Сытно! И не надо "Оливье"

elenozka
03.08.2009 17:56

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО !!!!!!! Хочу попробывать !!!! 5+ !!!

sveti_cc
03.08.2009 17:59

Отличный салатик! 5+

Inna_2107

555!!!

katechka
03.08.2009 18:28

прекасный салатик. очень люблю курицу с черносливом. А помидорки добавляют свежести в салатик. Молодец 55555555

naumovec
03.08.2009 18:37

Такой салат делает моя невестка, я точно знаю, что это вкусно. 5

oracle
03.08.2009 18:42

с курочкой просто прекрасно!+5

natasha76-07

Вот не могу я никак подружиться с черносливом!!! 5555!!!!!!!!

alyakeyk
03.08.2009 19:05

5!Xoroshll salat dlia zimi.A letom jarenii luk...,zamenila bi.

gingerk@te

Хорош петушок!

манюша

alyakeyk, дело вкуса. Катя, я предполагала, что это курочка! Ну, да ладно, вид прицы тот и слава богу! Спасибо, что заглянули!

тиола

Хороший рецепт

makakulja

Вкусный салатик! Взяла на вооружение! ;) Спасибо! :) 5+++

irusya.by

и этот салатик и оливье - не отказалась бы

gingerk@te

Манюш,я как всегда,блондинка.....

алёнушка777

Вкусно! 5...а мои дети уже тоже соскучились за Оливье :)

nikachka
03.08.2009 22:25

замечательно!!

chef Ruletka

Замечательный салат,а по Оливье мне кажется скучают все :) 55555+

antea
04.08.2009 00:42

Вкусно.5!

шуш
04.08.2009 03:16

Чудесный салатик!!! И вкусный и красивый! 5+5+5+5+5+!

ирусик-88

всё вкусное!только 5555!

utro8
04.08.2009 05:32

ВКУСНЫЙ САЛАТИК!!!55555555555

puellula
04.08.2009 12:51

Уверена, очень вкусный салат! 5++++

chudo
04.08.2009 16:24

курица с черносливом - мое любимое сочетание.

pinkflamingo1962

Чуть не пропустила твой салатик,Манюша.Вот не делала не разу салат с черносливом-не знаю почему.:( А оливье-я лично не очень-от люблю,делаю его крайне редко.А вот этот надо бы попробовать.555

shiblik
13.08.2009 08:53

555+++!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...