Ингредиенты

  • 150 гр. риса "басмати",
  • соль
  • перец-чили,
  • 20 гр. сухих китайских грибов,
  • стебель лука-порея,
  • морковка,
  • 1 красная луковица,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 2-3 ст.л. кунжута,
  • 100 гр. соевых побегов(у меня маринов.),
  • 2 ст.л. растительного масла ,
  • 2 ст.л. кунжутного масла,
  • 2-4 ст.л. соевого соуса,
  • 2-3 ст.л. рисового вина,
  • кориандр.

Пошаговый рецепт приготовления

После сытных пирогов решила устроить

разгрузочный день с рисом и овощами.

Очень вкусное и ароматное блюдо получилось!

Рис "Басмати",посолив, отварила заранее

и выложила на сито,чтобы ушла лишняя влага.

Грибы залила тёплой водой и оставила на 2 часа набухать.

Все овощи вымыла,очистила лук,чеснок и морковь,порезала.

Достала соевые побеги из маринада.

Грибы обсушила и порезала тонкими ломтиками.

В сковороде "вок"разогрела кунжутное и растительное масло,все овощи и грибы обжарила быстро (1-2 минуты),

добавила рис,перемешала с овощами и обжаривала 5 минут.

Добавила кунжут,соевый соус,рисовое вино,кориандр и

перец-чили,перемешала,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рис экзотический: фото шаг 1Рис экзотический: фото шаг 2Рис экзотический: фото шаг 3Рис экзотический: фото шаг 4Рис экзотический: фото шаг 5Рис экзотический: фото шаг 6Рис экзотический: фото шаг 7Рис экзотический: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jana.s.
11.08.2008 22:42
Ответить
как всегда очень хороший рецептик. 555555
mari2020
11.08.2008 22:45
Ответить
Чудесный рецепт!Очень вкусно.И полезно.Светочка,спасибо и 5!!!
sweta1
11.08.2008 22:47
Ответить
на здоровье ,Марина!!если у вас естъ свежие соевые побеги,думаю,будет очень вкусно!
kidlog
11.08.2008 22:49
Ответить
...5!
ночка
11.08.2008 23:00
Ответить
Почему это 4, за такое замечательное блюдо?! Только-555!!
lorxen1
11.08.2008 23:02
Ответить
Свет,дааааа "Экзотик",как вкусненько--5+++
vega
11.08.2008 23:10
Ответить
То, что доктор прописал:) 5!
pennelope
11.08.2008 23:44
Ответить
Замечательный рецепт!!!!Я уверена, что это очень вкусно!!!5555
svetochk@
12.08.2008 00:26
Ответить
Очень вкусно. Я эти грбочки тоже обожаю. А в такой интерпретации - вообще... 5+
nikachka
12.08.2008 00:28
Ответить
Светик, поразила..... ну чистая экзотика!!!!!!!!!
lualexa
12.08.2008 00:36
Ответить
Рис с овощами + экзотика = разгрузочный день, но такой наверное вкусный получился. 5
kudrina
12.08.2008 00:42
Ответить
555 !
passion1963
12.08.2008 00:44
Ответить
просто объедение!5!
e-art
12.08.2008 00:54
Ответить
Как же мы любим рис с овощами! За новое сочетание - 5!!!!
lanarad
12.08.2008 01:27
Ответить
Роскошный рецепт!5.
wany05
12.08.2008 01:32
Ответить
Рис и овощи... очень вкусно!!!
luba5
12.08.2008 01:37
Ответить
Здорово!555!%)
for_ever
12.08.2008 01:45
Ответить
Светуль, как всегда вкусно, ярко, интересно = экзотика -.... нет слов!!!! Конечно же 100 баллов!!!! Про рисовое вино не слышала, а вот соевые побеги, если я не ошибаюсь, у нас тоже есть.
nira60
12.08.2008 02:52
Ответить
Отлично! ПЯТЬ! Мне понравился такой рис. Спасибо Света.
sweta1
12.08.2008 03:01
Ответить
спасибо вам за комментарии!!
bart
12.08.2008 03:11
Ответить
А у нас такого рисса нет :(. Так что просто верю на слово что вкусно и от меня 5+
Ответить
Полет фантазии! 5!
Ответить

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила своим на ужин такое блюдо, понравилось. Скушали с удовольствием. Единственное что добавила бурый рис (агро альянс) вместо того что указан в рецепте. Это полезнее гораздо, у него отрубевая оболочка сохранена, питательных веществ в ней много, а то и так то витаминов вокруг мало. Ну и добавил он блюдо пикантный хлебный аромат. Слюнки у всех текли, с удовольствием поужинали! Очень советую попробовать с бурым рисом этот рецептик сделать

irina75
12.08.2008 23:51
Ответить
..5!!!
челночок
13.08.2008 00:12
Ответить
Светик,только 555!Очень вкусно!Молодец!
fraut
13.08.2008 05:05
Ответить
ну до чего ж аппетитно;) !!!!!!!!- это аплодисменты, а оценка уже на месте:):):):):)
vicus
28.01.2010 04:20
Ответить
Вкуснятина!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели