Вход | Регистрация
Черничный кекс
Ингредиенты
- по 200 гр. сливочного масла (маргарина) и сахара, 4 яйца, 200 г
- муки, 1 чайн.ложка разрыхлителя, 50 гр. кокосовой стружки, 2 стол. ложки
- сахарной пудры.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и
замесить тесто.
2. Форму смазать толстым слоем масла. Чернику перемешать с небольшим
количеством муки, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте. Ягоды
добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой. Вымешать, выложить в
форму, разровнять и выпекать 40 минут при 180 градусах.
3. Пирог вынуть из духовки и оставить на 10 мин в форме. Затем вынуть
и полностью остудить. Посыпать просеянной сахарной пудрой.
Дополнительная информация
Он очень прост в приготовлении и всегда актуален ведь скоро наступит ягодное лето и будет много свежей черники, а зимой и весной можно воспользоваться замороженными запасами черники.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
марусёк
Ответить09.06.2008 21:02
кекс хорош, нормальный ткаой классический кекс! один вопрос: сколько черники - то брать? 
неля0503
Ответить09.06.2008 21:33
5!С дебютом Вас!)))
strelec148
Ответить09.06.2008 21:50
с дебютом вас!!!!! чудный кексик! 5+
romina
Ответить09.06.2008 21:53
Horoshii keksik,molodets,5+
tatoshca
Ответить09.06.2008 21:58
очень хороший! 555
koshka_1983
Ответить09.06.2008 22:00
очень люблю чернику, а кекс просто супер, пятерки!!!
luba5
Ответить09.06.2008 22:36
С дебютом вас! За пирожок 555!
taldrik
Ответить09.06.2008 22:51
классный пирожок, 5+!!!!
slx1977
Ответить09.06.2008 22:55
Пять!)
lerik
Ответить10.06.2008 00:13
Сколько Вы добавляете сахара в тесто, а то в рецепте не указано.
lerik
Ответить10.06.2008 00:13
Извиняюсь, сразу на заметила
lerik
Ответить10.06.2008 00:13
Извиняюсь, сразу на заметила
lerik
Ответить10.06.2008 00:13
Извиняюсь, сразу на заметила
марияn
Ответить10.06.2008 20:16
Вкусноооо!!!
zjama
Ответить10.06.2008 23:44
черники нужно 100 гр или стакан (кашу маслом не испортишь)
булочка635
Ответить10.08.2009 01:36
Безумно вкусный кекс! Семье очень понравился! Попробую с другой ягодкой! Я черники на глаз положила, но могу сказать, что довольно много. Но я добавила 1 чайную ложку крахмала когда обсыпала чернику мукой, чтобы сок не растекся, а превратился в желе!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
