Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Черничный кекс

Вкусный черничный кекс с сливочным маслом, сахаром, яйцами и кокосовой стружкой. Простое и ароматное угощение, украшенное сахарной пудрой!

Черничный кекс

Продукты

по 200 г сливочного масла (маргарина) и сахара, 4 яйца, 200 г
муки, 1 чайн.ложка разрыхлителя, 50 г кокосовой стружки, 2 ст.л.
сахарной пудры.

Пошаговый способ приготовления

1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и

замесить тесто.

2. Форму смазать толстым слоем масла. Чернику перемешать с небольшим

количеством муки, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте. Ягоды

добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой. Вымешать, выложить в

форму, разровнять и выпекать 40 минут при 180 градусах.

3. Пирог вынуть из духовки и оставить на 10 мин в форме. Затем вынуть

и полностью остудить. Посыпать просеянной сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17771

Понравилось: 46

Автор: zjama

Создан: 09 июня 2008, 20:56

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Он очень прост в приготовлении и всегда актуален ведь скоро наступит ягодное лето и будет много свежей черники, а зимой и весной можно воспользоваться замороженными запасами черники.

Комментарии

09 июня 2008, 21:02

кекс хорош, нормальный ткаой классический кекс! один вопрос: сколько черники - то брать?

09 июня 2008, 21:33

5!С дебютом Вас!)))

09 июня 2008, 21:50

с дебютом вас!!!!! чудный кексик! 5+

09 июня 2008, 21:53

Horoshii keksik,molodets,5+

09 июня 2008, 21:58

очень хороший! 555

09 июня 2008, 22:00

очень люблю чернику, а кекс просто супер, пятерки!!!

09 июня 2008, 22:36

С дебютом вас! За пирожок 555!

09 июня 2008, 22:51

классный пирожок, 5+!!!!

09 июня 2008, 22:55

Пять!)

10 июня 2008, 00:13

Сколько Вы добавляете сахара в тесто, а то в рецепте не указано.

10 июня 2008, 00:13

Извиняюсь, сразу на заметила

10 июня 2008, 00:13

Извиняюсь, сразу на заметила

10 июня 2008, 00:13

Извиняюсь, сразу на заметила

10 июня 2008, 20:16

Вкусноооо!!!

10 июня 2008, 23:44

черники нужно 100 гр или стакан (кашу маслом не испортишь)

булочка635

10 августа 2009, 01:36

Безумно вкусный кекс! Семье очень понравился! Попробую с другой ягодкой! Я черники на глаз положила, но могу сказать, что довольно много. Но я добавила 1 чайную ложку крахмала когда обсыпала чернику мукой, чтобы сок не растекся, а превратился в желе!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 397