Шоколадный манник бонус чернично лимонные кексы из манки
Вкусный шоколадный манник с малиновым вареньем и бонус: чернично-лимонные кексы из манки. Рецепты с простыми ингредиентами для сладкого настроения!
Продукты
- для шоколадного манника:
- сметана 20% жирности - 400 мл
- сахар - 4 ст.л.
- какао-порошок - 4 ст.л.
- манка - 1.5 ст.
- яйцо - 1
- сода - 0.5 ч.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- малиновое варенье - 4-6 ст.л.
- сливочное масло
- для кексов:
- манная крупа - 1 ст.
- мука - треть ст.
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- яйцо - 2
- сахар - ½ ст.
- ванилин
- лимон
- молоко - 1 ¼ ст.
- растительное масло - 3 ст.л.
- черника - 1 ст.
- для сахарной глазури:
- сахарная пудра - 100 г
- сок лимона - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
манник:
Смешать сметану с какао и сахаром. Должен получиться вкусный шоколадный крем. Добавить в крем соду и яйцо, перемешать, всыпать манку, снова хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана.
Смазать форму сливочным маслом.
Половину теста равномерно выложить в форму. Сверху на тесто равномерно вылить малиновое варенье - оно играет роль ароматной прослойки. На варенье выложить оставшееся тесто (все варенье должно быть равномерно покрыто слоем теста).
Выпекать манник в разогретой духовке при температуре 180°C около 45 минут. Когда слегка остынет - вынуть из формы.
кексы:
Смешать манку, муку и пекарский порошок.
Взбить яйца, сахар, цедру, молоко и масло. Добавить мучную смесь и перемешать. Оставить на 16 мин.
Смазать формочки маслом, влить тесто., выложить чернику (я не размораживала). Выпекать 30 мин.
Кисточкой нанести сахарную глазурь.
В оригинале делается из свежей черники. мороженая черника теряет форму, но вкус от этого не пострадал. Чем больше черники-тем нежнее кексики.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
176 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 марта 2010, 19:56
29 марта 2010, 20:04
29 марта 2010, 20:11
29 марта 2010, 20:14
29 марта 2010, 20:17
29 марта 2010, 20:19
29 марта 2010, 20:27
29 марта 2010, 20:26
29 марта 2010, 20:32
29 марта 2010, 20:35
29 марта 2010, 20:35
29 марта 2010, 20:40
29 марта 2010, 20:39
29 марта 2010, 20:53
29 марта 2010, 20:51
29 марта 2010, 20:58
29 марта 2010, 21:11
29 марта 2010, 21:14
29 марта 2010, 21:18
29 марта 2010, 21:23
29 марта 2010, 21:23
29 марта 2010, 21:21
29 марта 2010, 21:22
29 марта 2010, 21:27
29 марта 2010, 21:29
29 марта 2010, 21:34
29 марта 2010, 21:37
29 марта 2010, 21:39
29 марта 2010, 21:46
29 марта 2010, 21:54
29 марта 2010, 21:55
29 марта 2010, 22:21
29 марта 2010, 22:26
29 марта 2010, 22:28
29 марта 2010, 22:31
29 марта 2010, 22:41
29 марта 2010, 23:57
30 марта 2010, 00:15
30 марта 2010, 00:13
30 марта 2010, 00:15
30 марта 2010, 00:31
30 марта 2010, 00:34
30 марта 2010, 00:34
30 марта 2010, 00:42
30 марта 2010, 00:51
30 марта 2010, 00:59
30 марта 2010, 01:15
30 марта 2010, 01:25
30 марта 2010, 01:40
30 марта 2010, 03:02
30 марта 2010, 04:27
30 марта 2010, 05:19
30 марта 2010, 08:40
30 марта 2010, 11:43
30 марта 2010, 11:49
30 марта 2010, 15:03
30 марта 2010, 15:04
30 марта 2010, 22:49
30 марта 2010, 23:13
31 марта 2010, 11:58
13 июля 2010, 21:04
13 июля 2010, 22:05
12 мая 2011, 02:49
12 мая 2011, 02:53
12 мая 2011, 13:09
12 мая 2011, 13:19
12 мая 2011, 13:51
11 января 2012, 19:49
10 ноября 2012, 20:07
11 сентября 2013, 22:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти