Свинина в сметанно-сырном соусе
Ингредиенты
- свинина 600-700 г
- горчица
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана 250 г.
- сыр мягкий 4-5 шт.
- бульон 0.5 ст.
- мускат орех
- майоран
- сливочное масло
- растительное масло
- морская соль
- перец бел.мол.
- перец чили (на любителя)
Пошаговый рецепт приготовления
Свининка готовится быстро!Получается очень-очень вкусненькая!
Итак,приступим:
Свинину нарезаем брусочками,смазываем горчицей(НЕ СОЛИТЬ) и пусть отдыхает минут 10.
В это время можно почистить картошечку и поставить варить.
На сильно разогретую сковородку кидаем мясо,добавляем мускат.орех(на кон.ножа)майоран и обжариваем на слив.масле до золот.корочки(НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ)
Лук режим,морковь трем и поджариваем на раст.масле.
Затем в мясо добавляем овощи,сметану,бульон,сыр,соль,перец и аккуратненько перемешиваем пока не растворится сыр.Накрываем крышкой и на медленном огне 10 минут.
Все готово!Можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
пальчики оближите
свининка супер!!! 5!!!
Хороший рецепт,вкусное мяско!После горчицы мясо становится нежное!Спасибо большое!5
Ой,даже слюнки потекли!Забрала!5!
простите, объедение!
Ну, красотень...даже мяса захотелось!!! 5
СПАСИБО
awrora-2!с цел зернами не пробовала,думаю что стоитспасибо
вкусно
Ириша ты как всегда на высшем уровне. Так держать, рецепт забираю себе, а тебе пятёрочка.
я так рада
что вам понравилось
СПАСИБО!Дорогие мои КУЛИНАРЫ!!!
пять!!!
Очень красивое и вкусное сочетание.Спосибо.5.
а я опять к тебе...я прям обожаю твои фотки...и ваще когда мы встретимся уже...???
Бесподобно!!! И главное быстро!!! Прекрасно! как всегда! 5++
СПАСИБО
5+!!!Здорово! Фото очень сооблазнительные!
Спасибо!мои дорогие
Супер!5!
СПАСИБО
здравствуйте!Я на вашем сайте только зарегистрировалась и как говорится только провожу ознакомление.Ваш рецепт очень понравился но я не пойму что значит 4,5шт.сыра?Если вам не трудно ,поясните мне пожалуйста,очень хочю попробовать приготовить свинину за Вашим рецептом.Большое спасибо!
Взяла рецепт себе на заметку. Спасибо))) +5
СПАСИБО
kuza!это маленькие плавленные треугольные сырки
