СВИНИНА в сметанно-сырном соусе
Ингредиенты
- свинина 600-700г
- горчица
- лук 2шт.
- морковь 1шт.
- сметана 250г.
- сыр мягкий 4-5шт.
- бульон 0.5 стакана
- мускат орех
- майоран
- слив.масло
- раст.масло
- морская соль
- перец бел.мол.
- перец чили (на любителя)
Способ приготовления
Свининка готовится быстро!Получается очень-очень вкусненькая!
Итак,приступим:
Свинину нарезаем брусочками,смазываем горчицей(НЕ СОЛИТЬ) и пусть отдыхает минут 10.
В это время можно почистить картошечку и поставить варить.
На сильно разогретую сковородку кидаем мясо,добавляем мускат.орех(на кон.ножа)майоран и обжариваем на слив.масле до золот.корочки(НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ)
Лук режим,морковь трем и поджариваем на раст.масле.
Затем в мясо добавляем овощи,сметану,бульон,сыр,соль,перец и аккуратненько перемешиваем пока не растворится сыр.Накрываем крышкой и на медленном огне 10 минут.
Все готово!Можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
пальчики оближите
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
koshka_1983
07.05.2008 14:59свининка супер!!! 5!!!
ats2230 309 05
07.05.2008 15:01Хороший рецепт,вкусное мяско!После горчицы мясо становится нежное!Спасибо большое!5
karumniece
07.05.2008 15:21Ой,даже слюнки потекли!Забрала!5!
passion1963
07.05.2008 15:59простите, объедение!
strelec148
07.05.2008 16:12Ну, красотень...даже мяса захотелось!!! 5
irina90-60-90
07.05.2008 16:14СПАСИБО
irina90-60-90
07.05.2008 16:15awrora-2!с цел зернами не пробовала,думаю что стоитспасибо
parliament
07.05.2008 16:27вкусно
мышка иришка
07.05.2008 16:38Ириша ты как всегда на высшем уровне. Так держать, рецепт забираю себе, а тебе пятёрочка.
irina90-60-90
07.05.2008 17:25я так рада
что вам понравилось
СПАСИБО!Дорогие мои КУЛИНАРЫ!!!
ewrika2005
07.05.2008 18:31пять!!!
машенька-84-
07.05.2008 18:56Очень красивое и вкусное сочетание.Спосибо.5.
strelec148
07.05.2008 18:57а я опять к тебе...я прям обожаю твои фотки...и ваще когда мы встретимся уже...???
мама макса
07.05.2008 18:57Бесподобно!!! И главное быстро!!! Прекрасно! как всегда! 5++
irina90-60-90
07.05.2008 23:25СПАСИБО
oksana malzew
08.05.2008 02:135+!!!Здорово! Фото очень сооблазнительные!
irina90-60-90
08.05.2008 02:28Спасибо!мои дорогие
angelina-z
09.05.2008 03:55Супер!5!
irina90-60-90
16.05.2008 16:07СПАСИБО
здравствуйте!Я на вашем сайте только зарегистрировалась и как говорится только провожу ознакомление.Ваш рецепт очень понравился но я не пойму что значит 4,5шт.сыра?Если вам не трудно ,поясните мне пожалуйста,очень хочю попробовать приготовить свинину за Вашим рецептом.Большое спасибо!
krista_!!!
12.09.2008 23:36Взяла рецепт себе на заметку. Спасибо))) +5
irina90-60-90
19.09.2008 16:20СПАСИБО
irina90-60-90
22.11.2008 20:35kuza!это маленькие плавленные треугольные сырки
