Кармашки с творогом

Фото к рецепту: Кармашки с творогом

Ингредиенты

  • тесто: 150 гр. творога, 5 стол. ложек муки с горкой, 150 гр. маргарина, щепотка соли, 1 стол. ложка коньяка, 2 стол. ложки сахарной пудры.
  • начинка: 150 гр. творога, 2 стол. ложки сметаны, 3 стол. ложки сахара, 1 ч.л. апельсиновой или лимонной цедры, ваниль на кончике ножа, 1 яичный желток, 1 апельсин, 1 яблоко. (апельсин и яблоко заменяю иногда консервированными персиками или грушами). сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять в миску, добавить творог, маргарин(натереть на мелкой терке или размягчить), сахарную пудру, соль, коньяк. Замесить тесто, убрать в холодильник.

Творог протереть через сито, добавить взбитые желток и сахар, сметану, цедру. Фрукты нарезать тонкими ломтиками.

Тесто раскатать в пласт, толщиной 5 мм и нарезать на квадраты 10х10см (не меньше, иначе будет неудобно придавать форму).

В середину квадрата положить 1 стол. ложку начинки, выложить две дольки яблока и одну -апельсина. Загнуть углы к центру, чтобы получились ромбы и хорошо прижать на месте сгиба.

Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут до золотистого цвета.

Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Увидела этот рецепт у marusyasmex, приготовила и влюбилась в эти кармашки! Очень, очень вкусно. Мой вариант уступает оригиналу однозначно, но вдруг кому-то понравится? Рекомендую! Совсем не сложно :) Огромное спасибо marusyasmex за такую прелесть!

5.04.6152732694704111.047
klassik173

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Экзотические "кармашки" с творогом и фруктами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ewrika2005

пять!!!

sweta1
05.05.2008 21:13

вкусняшки!5!

strelec148

Вкусно! 5

челночок

Люблю все творожное!!!Отлично!

мама макса

Прекрасно!

cherrrry
05.05.2008 22:21

вкусненько!555!:)

mara
05.05.2008 22:25

мне тоже они приглянулись, простото и вкусненько!5

lorxen1
05.05.2008 22:42

отличные кармашки-5+

parliament

шикарно

неля0503

5!Оригинал попробовала,теперь попробую и Ваш.Уверена - так же вкусно.)

кыш
06.05.2008 01:16

Мне тоже эти кармашки понравились. Получилось красиво!:)

chef cook

Замечательное блюдо! 5!!!

irina90-60-90

здоровские кармашики:)

butterfly1

на розочки похожи. Хорошенькие!

машенька-84-

Очень красиво и вкусно.5.

irishka_leo

Как аппетитно! Очень любим к чаю выпечку. Спасибо за кармашки, обязательно испеку. Только 555555

marusyasmex

Настя ! Красивенькие кармашки получились ! Здорово ! 5+

гетьмановна

Очень люблю творог.5.

bart
30.05.2008 14:37

Со сладким творогом......просто обожаю 5+

izumrud
26.06.2008 23:19

Только ОТЛИЧНО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты