Экзотические кармашки с творогом и фруктами
Насладитесь экзотическими "кармашками" с творогом и фруктами! Вкусное тесто с обезжиренным творогом и начинка из манго и киви дарят невероятное удовольствие!
Продукты
- для теста:
- творог - 125 г
- мука - 125 г
- маргарин - 125 г
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- для начинки:
- творог - 125 г
- сахар - 35 г
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- яичный желток - 1
- манго - 300 г
- киви - 2
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять в миску. Добавить творог, маргарин(натереть на мелкой терке), соль, сахарную пудру и замесить эластичное тесто. Поставить на 30 минут в морозильник.
Тем временем приготовить начинку, смешав творог, сахар, апельсиновую цедру и яичный желток.
Манго и киви очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности(пласт толщиной примерно 5 мм.) и нарезать квадратами размером 10х10 см.
На каждый квадрат положить по 1 ст. ложке начинки и несколько кусочков фруктов.
Углы загнуть к середине и хорошо прижать в месте сгиба.
"Кармашки" выложить на противень и выпекать при температуре 200* около 25-30 минут.
Как зарумянятся - готово.
Готовые "кармашки" остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6852
Понравилось: 38
Рейтинг: 4.76 / 5 (оценок: 38)
Автор: marusyasmex
Создан: 18 апреля 2008, 05:02
Комментарии
18 апреля 2008, 06:05
18 апреля 2008, 11:53
18 апреля 2008, 12:59
18 апреля 2008, 13:16
18 апреля 2008, 13:41
18 апреля 2008, 13:52
18 апреля 2008, 14:12
18 апреля 2008, 14:45
18 апреля 2008, 15:13
18 апреля 2008, 16:11
18 апреля 2008, 16:14
18 апреля 2008, 17:44
20 апреля 2008, 09:51
20 апреля 2008, 21:37
03 мая 2008, 04:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти