Экзотические "кармашки" с творогом и фруктами

Фото к рецепту: Экзотические  кармашки  с творогом и фруктами

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 125 гр.обезжиренного или 5% творога
  • 125 гр.муки (5 ст.ложек)
  • 125 гр. маргарина
  • 1 щепотка соли
  • 1 ст.ложка сахарной пудры
  • Для начинки:
  • 125 гр. жирного мягкого творога
  • 35 гр. сахара(1,5 ст.ложки)
  • 1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
  • 1 яичный желток
  • 1 манго (ок.300 гр.)
  • 2 небольших киви
  • Сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

Муку просеять в миску. Добавить творог, маргарин(натереть на мелкой терке), соль, сахарную пудру и замесить эластичное тесто. Поставить на 30 минут в морозильник.

Тем временем приготовить начинку, смешав творог, сахар, апельсиновую цедру и яичный желток.

Манго и киви очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности(пласт толщиной примерно 5 мм.) и нарезать квадратами размером 10х10 см.

На каждый квадрат положить по 1 ст. ложке начинки и несколько кусочков фруктов.

Углы загнуть к середине и хорошо прижать в месте сгиба.

"Кармашки" выложить на противень и выпекать при температуре 200* около 25-30 минут.

Как зарумянятся - готово.

Готовые "кармашки" остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Экзотические  кармашки  с творогом и фруктами
Фото приготовления рецепта: Экзотические  кармашки  с творогом и фруктами

5.04.5940171252720431.038
marusyasmex

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Кармашки с творогом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

кыш
кыш
18.04.2008 06:05

Вкусные "штучки"!

ales
ales
18.04.2008 11:53

Люблю творожное тесто и творожную начинку! 5

klassik173

Ммммм! Вкусно!!!

parliament

необычно

telegina
telegina
18.04.2008 13:41

вкуснятина, 5!

irina90-60-90

отличные кармашки:)5!

lilyaangel

вкусняшечки. беру! 5!

oksana malzew

5+!!!

ида
ида
18.04.2008 15:13

Кррррасотища - вкуснотииищща!!! 5 конечно же!

натаха

Очень приятненькие кармашки! :)

amv04
amv04
18.04.2008 16:14

Красота!Забираю!5!

irina75
irina75
18.04.2008 17:44

аппетитно...5+!!!

klassik173

Приготовила, только заменила киви и манго на апельсин и яблоко (не ем киви, а манго под рукой не было)! Очень, очень вкусно! А главное быстро и несложно! Спасибо за замечательный рецепт! Много пятерок!

cherrrry
cherrrry
20.04.2008 21:37

отлично!красота!555!

мама макса

Какая игра красок!! только 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт