Апельсиновый кексик

Фото к рецепту: Апельсиновый кексик
ДомашняяНе определен
70471726

Ингредиенты

  • тесто:
  • (все продукты должны быть комнатной температуры)
  • 125 гр. сливочного масла,
  • 1 ст. сахара,
  • 3 яйца,
  • 1,5 ст. кефира,
  • 3 ст. муки,
  • разрыхлитель,
  • апельсиновая цедра
  • сироп:
  • 3/4 ст. свежевыжетого апельсинового сока,
  • 3,4 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром, добавить по-одному яйца,продолжая взбивать. Добавить кефир и еще немного взбить.

В отдельной чашке смешать муку, разрыхлитель и цедру (по желанию еще можно добавить изюм или другие сухофрукты).

Добавить мучную смесь в маслянную и хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, выложить тесто.

выпекать в слегка разогретой духовке при 180 С минут 30, затем убавить духовку (градусов до 130С) и выпекать еще минут 30. проверить готовность лучинкой.

Пока печется кекс, приготовить сироп:

для этого нужно довести до кипения апельсиновый сок с сахаром и дать полностью остыть.

готовый кекс вынуть из духовки, дать остыть минут 10. затем полить остывшим сиропом, и не вытаскивать из формы пока кекс не впитает весь сироп.

Потом вынуть из формы и украсить сахарной пудрой.

Приятного чаепития :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

отличный кекс к чаю....

paradise
30.04.2008 14:38

Вкусно!!!5+

натаха

Обожаю апельсиновые кексы, особенно такие, с пропиткой! :)

змейка

За пропитку отдельное спасибо.

tanjuxa30

вкусно забрала 5

sai
30.04.2008 15:32

ляпотаааааааа 5

кыш
30.04.2008 15:53

Вкусно!

tan-taan
30.04.2008 15:55

люблю кексы, спасибо за ваш

sweta1
30.04.2008 17:24

ароматный кексик!5

tan-taan
30.04.2008 18:33

температура указана для газовой или электрической духовки?

magann
30.04.2008 19:25

Представляю, какой аромат стоял на кухне! Только 5!

гетьмановна

Чудо.5.

tan-taan
30.04.2008 20:52

кекс ещё не ушёл с главной страницы,а у меня он уже почти допекаеться, посмотрим на результат, только из таких пропорций получаеться не один кекс?

tan-taan
01.05.2008 04:20

не пойму в чём дело. делала всё по рецепту, выглядит мой кекс также, вот только на вкус он не такой нежный как на внешний вид, какойто влажный...

cherrrry
01.05.2008 15:50

вкусненько!5+++

oksana malzew

5+!!!

vicus
08.03.2010 15:32

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты