Компот

Соленья и маринады

Кексики с апельсиновым джемом

Name: Кексики с апельсиновым джемом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин или сл.масло; яйцо; сахар; мука; соль; разрыхлитель; джем апельсиновый

Вкусные кексики с апельсиновым джемом! Идеальный рецепт с маргарином, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем. Порадуйте себя сладким лакомством!

Продукты

маргарин или сл.масло - 150 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 200 г
мука - 2.5 ст.
соль
разрыхлитель - 1 ч.л.
джем апельсиновый

Пошаговый способ приготовления

См.пошагово

Пошаговые фото

12 шт.

1.Растопить в СВЧ маргарин.

2.Отдельно 2 яйца выпускаем в любимую мисочку.

3.А вот и сахар.

4.Взбить яйца с сахаром до увеличения массы раза в 3.

5.Смешиваем взбитую яичную массу с растопленным маргарином, подсаливаем.

6.Добавляем муку и хорошо вымешиваем.

7.Получается вот такое мягкое тесто.

8.Раскладываем понемногу теста в формочки,на него кладем джем и на джем - немного теста.

9.Заполняем все формочки.

10.Выпекаем при 180 градусах 25 минут.У меня духовка с конвекцией,думаю,в обычной духовке нужно минут 30-35.

11.Присыпаем сахарной пудрой и угощаем всех.

12.Фото в разрезе никак не получалось нормально.

Сохраняй и поделись с друзьями

352 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12931

Понравилось: 352

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 20)

Автор: vvp

Создан: 16 марта 2011, 00:03

Каталоги: Апельсиновый джем Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Кексики очень вкусные.Приготовление занимает мало времени. Разрыхлитель готовлю сама:смешиваю 5г соды пищевой,3г лимонной кислоты,12г муки.Работает отлично. Джем приготовлен из остатков от апельсинового напитка. Сахара оказалось немного на эту порцию,кексики получились вмеру сладкими. Угощайтесь