Кексики с апельсиновым джемом
Вкусные кексики с апельсиновым джемом! Идеальный рецепт с маргарином, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем. Порадуйте себя сладким лакомством!
Продукты
- маргарин или сл.масло 150 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 200 г
- мука 2,5 ст.
- соль
- разрыхлитель 1 ч.л.
- джем апельсиновый для начинки
Пошаговый способ приготовления
См.пошагово
Пошаговые фото
12 шт.1.Растопить в СВЧ маргарин.
2.Отдельно 2 яйца выпускаем в любимую мисочку.
3.А вот и сахар.
4.Взбить яйца с сахаром до увеличения массы раза в 3.
5.Смешиваем взбитую яичную массу с растопленным маргарином, подсаливаем.
6.Добавляем муку и хорошо вымешиваем.
7.Получается вот такое мягкое тесто.
8.Раскладываем понемногу теста в формочки,на него кладем джем и на джем - немного теста.
9.Заполняем все формочки.
10.Выпекаем при 180 градусах 25 минут.У меня духовка с конвекцией,думаю,в обычной духовке нужно минут 30-35.
11.Присыпаем сахарной пудрой и угощаем всех.
12.Фото в разрезе никак не получалось нормально.
Сохраняй и поделись с друзьями
352 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кексики очень вкусные.Приготовление занимает мало времени.
Разрыхлитель готовлю сама:смешиваю 5г соды пищевой,3г лимонной кислоты,12г муки.Работает отлично.
Джем приготовлен из остатков от апельсинового напитка.
Сахара оказалось немного на эту порцию,кексики получились вмеру сладкими.
Угощайтесь
Комментарии
16 марта 2011, 01:13
16 марта 2011, 01:29
16 марта 2011, 02:24
16 марта 2011, 06:03
16 марта 2011, 13:03
16 марта 2011, 20:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
412