Компот

Соленья и маринады

Апельсиновые кексики с апельсиновой начинкой

Name: Апельсиновые кексики с апельсиновой начинкой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; маргарин для выпечки; сахар; ванильный сахар; соль; яйца; мука; крахмал; разрыхлитель; апельсины

Попробуйте апельсиновые кексики с нежной апельсиновой начинкой! Рецепт включает сливочное масло, яйца, муку, крахмал и ванильный сахар. Вкусно и просто!

Продукты

сливочное масло или маргарин для выпечки - 300 г
сахар - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль
яйцо - 5
мука - 300 г
крахмал - 150 г
разрыхлитель - 1 пакетик
апельсин - 2 небольших

Пошаговый способ приготовления

Апельсины ошпарить и снять тёркой (или специальным ножом)цедру.

Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному вводим яйца и постепенно добавлям цедру, смешать.

В отдельной посуде смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.

Ввести в масляно-яичную смесь и замесить однородное тесто.

Апельсины нарезать кружочками толщигой примерно 5 мм.

В силиконовую форму налить 1 ст л теста, положить кружок апельсина,сверху налить ещё 1 ст л теста.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут

Готовые кексики охлаждаем в форме и аккуратно вынмаем охлаждёнными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

11 шт.

1. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром

2. По одному ввести яйца и порциями натёртую цедру апельсина

3. Смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести сухую смесь в масляно-яичную и замесить однородное тесто

4. Очищенные апельсины нарезать кружочками толщиной 5 мм

5. В силиконовую форму залить 1 ст л теста

6. Сверху положить кружок апельсина

7. На апельсин налить 1 ст л теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку

8. Выпекать 20-25 минут. Испечённые кексы охладить

9. Охлаждённые кексы аккуратно достать из формы

10. Угощайтесь!

11. и ещё

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12810

Понравилось: 45

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 45)

Автор: манюша

Создан: 04 марта 2010, 01:10

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Получается из указанного количества 12 кексов и ещё один небольшой. Чтобы получилось их 12, я бы уменьшила на пятую часть раскладку. Угощайтесь!