Апельсиновые кексики с апельсиновой начинкой

Ингредиенты

  • 300 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
  • 250 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • соль на кончике ножа
  • 5 яиц
  • 300 гр. муки,
  • 150 гр. крахмала
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 небольших апельсина

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины ошпарить и снять тёркой (или специальным ножом)цедру.

Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному вводим яйца и постепенно добавлям цедру, смешать.

В отдельной посуде смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.

Ввести в масляно-яичную смесь и замесить однородное тесто.

Апельсины нарезать кружочками толщигой примерно 5 мм.

В силиконовую форму налить 1 ст л теста, положить кружок апельсина,сверху налить ещё 1 ст л теста.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут

Готовые кексики охлаждаем в форме и аккуратно вынмаем охлаждёнными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 1
1. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 2
2. По одному ввести яйца и порциями натёртую цедру апельсина
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 3
3. Смешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести сухую смесь в масляно-яичную и замесить однородное тесто
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 4
4. Очищенные апельсины нарезать кружочками толщиной 5 мм
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 5
5. В силиконовую форму залить 1 ст л теста
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 6
6. Сверху положить кружок апельсина
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 7
7. На апельсин налить 1 ст л теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 8
8. Выпекать 20-25 минут. Испечённые кексы охладить
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 9
9. Охлаждённые кексы аккуратно достать из формы
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 10
10. Угощайтесь!
Апельсиновые кексики  с апельсиновой начинкой: фото шаг 11
11. и ещё

Дополнительная информация

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Получается из указанного количества 12 кексов и ещё один небольшой. Чтобы получилось их 12, я бы уменьшила на пятую часть раскладку. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ewrika2005
04.03.2010 01:18
Ответить
здорово ,555+
Ответить
Хорошенькие*THUMBS UP* 55555
luba5
04.03.2010 01:47
Ответить
Вкусняшки!555555@}--}--
pinkflamingo1962
04.03.2010 01:52
Ответить
Ух ты,какие кексики вкусные тут появились!А красивые-то какие!!!555
naumovec
04.03.2010 01:58
Ответить
Замечательные!
valentina 78
04.03.2010 01:58
Ответить
O<img src=" />5!
чили
04.03.2010 02:02
Ответить
А у меня такая же форма силиконовая большая есть, все никак ее не опробую. Думаю, из такого теста один большой кекс получится. Попробую, в общем! ;) Спасибки!5
манюша
04.03.2010 02:05
Ответить
Даша, действительно получится прекрасный кекс. Спасибо всем заглянувшим за внимание к рецепту
sweta1
04.03.2010 02:08
Ответить
вкусные кексы у Вас... в таких красивых формочках!5!:)
murrrrrya
04.03.2010 02:14
Ответить
*THUMBS UP*555555
варуник
04.03.2010 02:42
Ответить
С удовольствием угощусь!! Ароматно и вкусно!
hellg
04.03.2010 03:33
Ответить
Какая прелесть!У меня тоже такая же силиконовая форма!Надо попробовать!555+++!!!*BRAVO*
lorxen1
04.03.2010 03:35
Ответить
Маш, вкуснючие какие, вот пью чай, подкинь один*THUMBS UP*5 +++
кыш
04.03.2010 03:48
Ответить
Здоровские! 5! Формочки очень красивые, розочками. :)
lianaaa
04.03.2010 03:56
Ответить
Красота!!!
chef
04.03.2010 04:19
Ответить
Какие хорошенькие! Представляю как вкусно и ароматно. Формочка у вас очень красивая @}--}--
alyakeyk
04.03.2010 19:37
Ответить
Красивые вкусняшки:)
Nathalya
04.03.2010 20:46
Ответить
отличный рецепт! красивые формочки!
mellorn
05.03.2010 00:21
Ответить
Так и чувствую восхитительный аромат! Вкуснота! 555
sigma002
06.03.2010 10:34
Ответить
Как же не угоститься такой вкуснятиной!:)555555555
шуш
07.03.2010 00:50
Ответить
Манюша, замечательные красивые , ароматные и вкусные маффины!!!! 5555555:*
lyuka61
23.03.2010 11:18
Ответить
О, как интересно!Спасибо Вам за вдохновение@}--}--
алёнушка777
29.05.2010 00:45
Ответить
Какие вкусняшки!!! 5
манюша
31.05.2011 02:10
Ответить
Спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели