Шашлык из сёмги от cherrrry

Ингредиенты

филе сёмги ~ 1 кг.
для маринада:
оливковое масло - 2 ст.л
сок 1/2 лимона
соль

черный молотый перец
специи для рыбы
мелко порезанный укроп
шпажки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сёмги порезать на кубики, размером 2-3 см.

переложить в миску и полить соком лимона.

Добавить оливковое масло.

Посолить, посыпать укропом и специями.

Оставить мариноваться 30 минут.

Затем кусочки сёмги насадить на шпажки.

Переложить на противень и поставить в духовку.

Запекать при температуре 180~20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

люблю семгу, вкусняшка, но 180 и 20 мин - не слишком ли сухая и жесткая получиться, еще и учитывая лимонный сок в маринаде ( просто вопрос)? я бы добавила в противень водички. я предпочитаю такую рыбку на пару, а лимончик потом...

rafael

29.04.2008 03:14

Ответить

ПО-КОРОЛЕВСКИ!!!!!МОЛОДЕЦ!

lola45

29.04.2008 03:24

Ответить

Прелесть!!! Только 5. Вкусно, красиво и всегда пойдет на УРА-А-А-А-!!!

wany05

29.04.2008 04:17

Ответить

Замечательная рыбка!!!!5!