Шашлык из сёмги от cherrrry

Испробуйте вкусный шашлык из сёмги! Филе сёмги, замаринованное в оливковом масле, лимонном соке, специях и укропе. Идеальные шпажки для вашего отдыха!

Фото к рецепту: Шашлык из сёмги

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сёмги порезать на кубики, размером 2-3 см.

переложить в миску и полить соком лимона.

Добавить оливковое масло.

Посолить, посыпать укропом и специями.

Оставить мариноваться 30 минут.

Затем кусочки сёмги насадить на шпажки.

Переложить на противень и поставить в духовку.

Запекать при температуре 180~20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из сёмги: шаг 1
Шашлык из сёмги: шаг 2
Шашлык из сёмги: шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда:

1. Филе сёмги (~1 кг)

  • Калории: около 208 калорий на 100 г
  • Белки: примерно 20 г на 100 г
  • Жиры: около 13 г на 100 г
  • Углеводы: 0 г

Итого для 1 кг (1000 г):

ПараметрЗначение
Калории2080 ккал
Белки200 г
Жиры130 г
Углеводы0 г

2. Маринад

а) Оливковое масло (2 ст.л.)

  • Калории: примерно 119 калорий на 1 ст.л (15 г)
  • Итого: 2 ст.л. = 30 г
ПараметрЗначение
Калории238 ккал
Белки0 г
Жиры30 г
Углеводы0 г

б) Сок половины лимона (~30 мл)

  • Калории: около 8 ккал
  • В основном углеводы (цитрусовые сахара)
ПараметрЗначение
Калории8 ккал
Белки0.2 г
Жиры0 г
Углеводы2 г

в) Соль и перец (приправа)

  • Калорийность пронумерована как минимальная, практически не влияет

г) Специи для рыбы и укроп

  • Также незначительный вклад в КБЖУ

Итоговые значения маринада:

ПараметрЗначение
Калорииоколо 246 ккал
Белкиоколо 0.2 г
Жирыоколо 30 г
Углеводыоколо 2 г

Общий подсчет (филе + маринад):

ПараметрЗначение
Калории2326 ккал
Белки200.2 г
Жиры160 г
Углеводы2 г

Примечание: в процессе приготовления часть масла и маринада останется в посуде или на поверхности рыбы. Это приблизительный расчет, точные показатели могут немного варьироваться.

Если нужно более точное или разбитое на порции — скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

parliament
28.04.2008 21:21
Ответить
отлично
natul"ka
28.04.2008 21:21
Ответить
Отлично! Люблю я рыбку!
мама макса
28.04.2008 21:23
Ответить
Рыбка прелесть!!! 5!
koshka_1983
28.04.2008 21:38
Ответить
браво!!! 5!!!
cherri
28.04.2008 21:46
Ответить
Очень вкусно! Вчера делали шашлык из сёмги,а сегодня зашла на сайт и увидела зтот рецептик.Обожаю рыбку!
lyuka61
28.04.2008 21:49
Ответить
Няммм!Прям съела бы!Инночка,Вы искусительница! 55555
кисёна
28.04.2008 21:55
Ответить
и от меня тоже 5!
len4ik
28.04.2008 22:06
Ответить
от меня огромная 5+! люблю шашлычки и люблю рыбку!
echo
28.04.2008 22:37
Ответить
прекрасно!;)5
inesska
28.04.2008 23:09
Ответить
Отлично! Люблю рыбку!5+
nira60
28.04.2008 23:09
Ответить
Хороши шашлыки! Это сказачно вкусно! Отлично!
nira60
28.04.2008 23:10
Ответить
Хороши шашлыки! Это сказачно вкусно! Отлично!
sweta1
28.04.2008 23:28
Ответить
ах,какая рыбка!!!5+!какая ты умница,Инна!
lorxen1
28.04.2008 23:29
Ответить
Инночка,это сууууупер--5+++и мне одну шпажку
nikachka
28.04.2008 23:50
Ответить
классика!!!!! 5++++++++++
полли
29.04.2008 00:12
Ответить
эх...какой рецпет и почему у нас никто рыбу не любит =( от меня 5!
chef cook
29.04.2008 00:19
Ответить
Замечательная рыбка! Отлично!
гетьмановна
29.04.2008 01:07
Ответить
Иннусик!Это прелесть что такое!5!
bart
29.04.2008 01:18
Ответить
Ух-ты!Вкуснотища!5+
cherrrry
29.04.2008 02:15
Ответить
Всем большое спасибо!!!
nir
29.04.2008 02:20
Ответить
Отлично!5
darvin_lv
29.04.2008 03:05
Ответить
люблю семгу, вкусняшка, но 180 и 20 мин - не слишком ли сухая и жесткая получиться, еще и учитывая лимонный сок в маринаде ( просто вопрос)? я бы добавила в противень водички. я предпочитаю такую рыбку на пару, а лимончик потом...
rafael
29.04.2008 03:14
Ответить
ПО-КОРОЛЕВСКИ!!!!!МОЛОДЕЦ!
lola45
29.04.2008 03:24
Ответить
Прелесть!!! Только 5. Вкусно, красиво и всегда пойдет на УРА-А-А-А-!!!
wany05
29.04.2008 04:17
Ответить
Замечательная рыбка!!!!5!
lacky
29.04.2008 14:50
Ответить
Великолепно!!! 555!!!
мила жданова
29.04.2008 15:04
Ответить
Замечательно!!! 100+
luba5
29.04.2008 18:15
Ответить
Вкуснотень какая!555!;)
пики
01.05.2008 04:30
Ответить
Красота и вкуснота!!!5+++++
strelec148
03.05.2008 21:24
Ответить
конечно вкусняшка!!! 5
marusja
15.06.2008 17:23
Ответить
Молодец. 5!
кыш
30.06.2008 07:25
Ответить
Очень наглядно и вкусно!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru