Шашлык из сёмги от cherrrry

Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда:

1. Филе сёмги (~1 кг)

• Калории: около 208 калорий на 100 г
• Белки: примерно 20 г на 100 г
• Жиры: около 13 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

Итого для 1 кг (1000 г):

2. Маринад

а) Оливковое масло (2 ст.л.)

• Калории: примерно 119 калорий на 1 ст.л (15 г)
• Итого: 2 ст.л. = 30 г

б) Сок половины лимона (~30 мл)

• Калории: около 8 ккал
• В основном углеводы (цитрусовые сахара)

в) Соль и перец (приправа)

• Калорийность пронумерована как минимальная, практически не влияет

г) Специи для рыбы и укроп

• Также незначительный вклад в КБЖУ

Итоговые значения маринада:

Общий подсчет (филе + маринад):

Примечание: в процессе приготовления часть масла и маринада останется в посуде или на поверхности рыбы. Это приблизительный расчет, точные показатели могут немного варьироваться.

Если нужно более точное или разбитое на порции — скажите!