Шашлык из сёмги от nikachka

Конечно! Рассчитаем примерное содержание калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для ваших продуктов.

Ингредиенты и их примерные показатели:

1. Филе сёмги — 500 г

• Калории: 206 ккал/100 г → 1030 ккал
  
• Белки: 20 г/100 г → 100 г
  
• Жиры: 13 г/100 г → 65 г
  
• Углеводы: 0 г

2. Лук репчатый — 1-2 шт. (средний лук ~150 г)

• Калории: 40 ккал/100 г → 60 ккал
  
• Белки: 1.2 г/100 г → 1.8 г
  
• Жиры: 0.1 г/100 г → 0.15 г
  
• Углеводы: 9 г/100 г → 13.5 г

3. Берёзовые шпажки — 5 шт. (предположим, что шпажка весит около 10 г, их вес не учитывается в калориях, так как они деревянные)

4. Перец болгарский — 2 шт. (~150 г)

• Калории: 20 ккал/100 г → 30 ккал
  
• Белки: 0.9 г/100 г → 1.35 г
  
• Жиры: 0.2 г/100 г → 0.3 г
  
• Углеводы: 6 г/100 г → 9 г

Маринад:

• Вода 200 г — не содержит калорий
  
• Винный уксус 2 ст.л. (~30 г) — примерно 6 ккал, 0 г белка, 0 г жиров, 0.3 г углеводов
  
• Соль 1 ст.л. — без калорий
  
• Итальянские травы 1 ч.л. — примерно 3 ккал
  
• Перец чёрный — минимальные показатели, пренебрежём

Итоговые значения КБЖУ (на всю порцию):

Итоговое количество на всю порцию (примерно половина блюда, если готовить из 500 г сёмги и остальных ингредиентов):

При делении на 2 порции:

Если у вас есть дополнительные пожелания или нужно уточнение — скажите!