Рыба "Апельсин"

Фото к рецепту: Рыба  Апельсин

Ингредиенты

  • 700гр рыбы "морской язык" (думаю, подойдет любая);
  • 2шт апельсина;
  • 2шт лука репчатого;
  • 1шт лимон;
  • 30гр желатина;
  • 2 стакана рыбного бульена;
  • куркума (на кончике ножа);
  • соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

На дно жаропрочной посуды выкладываем лук, порезанный полукольцами, сверху цедра 1 апельсина и мелко порезанная мякоть апельсина. Следующий слой-кусочки рыбки, полить соком лимона, посолить, поперчить и оставить мариноваться на 30-40 минут. В разогретую духовку до 180гр отправляем рыбу на 30 минут. Замоченный желатин разводим рыбным бульеном, добавляем куркуму и нагреваем, не доводя до кипения.

Раскладываем рыбку по мисочкам (дно выкладываем долечками 2-го апельсина) и заливаем бульеном.

Как только бульен застынет (40-60 минут), рыбка готова.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6040254711277411.042
ночка

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikola19651

Рыбка изумительная.Просто прелесь+5!!!!!

fred9001
02.04.2008 22:44

Довольно аппетитно!5

радость69

Я что-то не пойму,голосов 3-всепоставили 5-средняя 4 . Как то странно.Рецепт забираю,Вам 5+

радость69

Я что-то не пойму,голосов 3-все поставили 5-средняя 4 . Как то странно.Рецепт забираю,Вам 5+

elitna
02.04.2008 22:58

а кто забыл оценку поставить???:(

ночка

Мне дороги и приятны комментарии, а не оценки (если бы кто-то написал-"ну и гадость ваша заливная рыба", взгрустнулось бы...). Спасибо...

mamuka
02.04.2008 23:08

Пять!Спасибо.

nira60
02.04.2008 23:08

Ночка, Ваш рецепт напоминает солнечный день! Отлично!

ksyusha
02.04.2008 23:19

Замечательные фото, а рецепт просто изюмительный!5+

sweta1
02.04.2008 23:22

что-то новенькое!рыбку люблю в любом исполнении,вам-5!

gnatosina

Ochen krasivo i navernjaka vkusno!! Nado poprobovat!!! 5!!!!

JJJJJJJJJJJ

Очень позитивная рыба!555555555

ночка

Ксюша, рада, что понравились фото. Это мой дебют с нормальным фотоаппаратом, уж очень мне хочется красиво оформлять блюда, как наши ведущие кулинары

wany05
03.04.2008 00:51

Фотка очень аппетитная!!!! И интересный рецепт!!!!

irina90-60-90

ух!ты!я сегодня минтая с апельсин.соком готовила;)я просто уверенна ,что вкуснотища!!!!!ПЯТЬ!!!!

oksana malzew

5+!!!Отлично!

parliament

шикарно

echo
03.04.2008 02:14

прекрасный рецепт!5

mara
03.04.2008 02:45

Классно! забираю! 5

mari2020
03.04.2008 03:07

Красиво,интересно и думаю,что вкусно.5!

натаха

Вот не люблю я заливную рыбу, но от такой бы не отказалась, ;) выглядит очень аппетитно и наверняка вкусная! :)

 lanita
03.04.2008 22:05

Боже! Как оформлен рецепт! Какие фото! Просто красота неписянная:)! 55555+++

blondia
04.04.2008 00:23

Как красиво! Перфекто!:) только 5!!!!!!! Поздравляю вас с приобретением новой фотокамеры:) Кстати, что за камера?:)))

улитка

Очень красивый фоторецепт. Отлияно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...